英国国家医疗服务体系：从饮食、酒精、锻炼三方面有效预防高血压【英国《每日快报》2021年01月06日文章

【英国《每日快报》2021年01月06日文章】题：高血压症状：剧烈头痛可能是高血压的征兆。
过高的血管压力会导致高血压危机，进而导致中风或心脏病发作这两种危及生命的状况。
经WebMD认证，剧烈头痛和流鼻血可能属于高血压危机（读数超过180 / 120mmHg）这一紧急医疗情况。家用血压计的正确使用有助于血压读数的记录，可在部分药房检查血压读数或者在预约医生时记录血压。
英国国家医疗服务体系（NHS）指出，英国三分之一的成年人患有高血压。血压的理想数值是90/60~120/80mmHg ，高于120/80mmHg时需要特别关注，当血压在120/80~140/90mmHg时需要采取措施加以控制。
NHS建议从饮食、酒精、锻炼三方面有效预防高血压。
饮食
盐吃的越多血压越高，建议每天吃盐不超过6克（一茶匙），其中75％左右来自于面包，谷物早餐和即食品等日常食物。
健康机构建议通过日常食物包装（如比萨饼，番茄酱或谷物早餐）上的营养标签来查看含盐量，常见的高含盐量食物包括腌肉、腌鱼及加盐的蔬菜罐头（可根据标签判断蔬菜罐头是否含盐）；少吃酱油、芥末、泡菜、蛋黄酱和其他佐餐酱，因为含盐量都很高；在家做饭时，可用黑胡椒、香草、香料辣椒，姜，大蒜和酸橙代替盐；建议亲自动手制作高汤和肉汁，也可烘烤红辣椒，西红柿，西葫芦，茴香，欧洲防风草和南瓜等蔬菜。
酒精
酒精的高热量会通过增加体重进而升高血压，因此经常喝酒会导致血压升高，建议每周饮酒量不超过14个酒精单位（1个酒精单位被定义为10mL或8g纯酒精），且上下顿饮酒尽量安排间隔在3天及以上喝。
锻炼
无论是否超重，降低高血压的关键在于勤加锻炼，体育活动可帮助心脏和血管保持良好状态。
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