家中常见7种“致命菌”，大扫除时这么做，安心过大年每逢年关

每逢年关，家家户户都开始“大扫除”了！可以说，大扫除就是一场和霉菌的“战争” 。
不是吓唬你！如果没有及时杀灭霉菌，可能威胁生命！
来看看这些“致命菌”最爱躲在哪？要怎么清理？
01副溶血性弧菌-砧板、冰箱副溶血性弧菌常见于各类海产品、盐渍食品中，常接触这些食物的冰箱、砧板、刀具等常出现病菌超标。
当我们破损的皮肤接触感染副溶血性弧菌的食品，或食用未彻底灭菌的食物，就可能引起腹痛、腹泻、呕吐、意识不清、休克等。
处理方法:

砧板等用食醋浸泡5分钟，或用高温消毒（50℃-20 min ， 65℃-5 min ， 80℃-1 min），即可杀菌。
冰箱内壁、外壁等可以用酚类消毒剂（如滴露消毒液）擦拭。
定时清理冰箱（2~3个月），食物分类放置，不囤货。

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02李斯特菌-冰箱李斯特菌在0~-45℃依旧能存活，最常出现在冰箱（特别注意冷冻层），冰箱里的奶及奶制品、牛肉等食物是李斯特菌的最爱。
食用感染李斯特菌的食物（尤其是生鱼片、沙拉等生冷食物）后，可能出现发热、肌肉疼痛、腹泻、身体痉挛等，孕妇可能会早产、流产和胎停。
【家中常见7种“致命菌”，大扫除时这么做，安心过大年】处理方法：

李斯特菌必须在70℃高温中消毒2分钟以上，才能被杀灭。从冰箱取出的食物要彻底加热后再食用。
经常整理冰箱，过期、变质食物及时丢弃。
开启的牛奶尽快（24小时内）喝完。

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03铜绿假单胞菌-饮水机铜绿假单胞菌喜欢潮湿的环境，常出现在饮水机、水槽、潮湿管道。皮肤破损部位一旦接触病菌，可能引起重症肺炎、败血症等。
处理方法：

可以用1:2000的洗必泰、度米芬、新洁尔灭或1:5000的消毒净浸泡擦拭， 5分钟内可杀死霉菌。
用0.5~1%醋酸浸泡擦拭，也可迅速灭菌。
开启的瓶装水或桶装水尽快饮用。

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04黄曲霉菌-筷子、砧板黄曲霉菌常出现在发霉的坚果谷物中，还常躲在发霉的筷子、砧板等用品中。
当我们食用感染黄曲霉菌的食物后，可能出现急性或慢性中毒，导致肝纤维化、肝硬化、肝癌、胃出血等。
处理方法：

一般煮沸不能杀菌，因此筷子、坚果谷物等一旦发霉，马上丢掉。
筷子、砧板要及时洗净晾干。
准备2块以上砧板，生熟分开。

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05军团菌-热水器军团菌喜欢30℃~40℃的热水系统，常出现在空调、热水器花洒中。
军团菌可以通过管道、空气传播，当我们吸入含菌的空气或食用被感染的食物和水，可能出现寒战、高热、头痛、腹痛、呼吸困难、意识障碍等。
处理方法：

将物品放入70℃以上的水中煮3分钟以上，即可灭菌。
可以使用含氯消毒剂（如84消毒液、浓度为0.5%~0.2%的双氧水等）浸泡擦拭物品。
浴室经常通风，保持干燥，定期清洗空调。

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06大肠杆菌-地垫、鞋柜大肠杆菌可以说是随处可见，打扫时尤其要注意地垫、鞋柜等家居用品。
大肠杆菌是典型的“病从口入” ，接触鞋柜后没洗手就吃东西等不良习惯，很容易引起感染，导致胃肠道炎、尿道感染、败血症等。