年夜饭■年夜饭预定难倒英雄汉，“您前方排号还有XX桌”( 二 ) 年夜饭预定难倒英雄汉，“您前方排号还

而御仙都·皇家菜博物馆则表示，大年三十晚上的包间和大厅都已满座，中午只剩下1-4人的小包间可以选择。

王府井希尔顿酒店·秦唐中餐厅的年夜饭菜单。

北京王府井希尔顿酒店·秦唐中餐厅在发送菜单时提醒，目前包间还剩一间未确定，但已有客人咨询。

美团点评大数据显示，截至1月14日， 2020年在线预订年夜饭的订单同比增长91% 。从各地人气商家来看，北京的全聚德、白家大院、御仙都·皇家菜博物馆；上海的醉东Oriental House、圆苑；杭州的江浙荟；厦门的隐海肴海鲜餐厅；广州的和苑、利苑酒家；昆明的福照楼汽锅鸡等，均为年夜饭预订的热门餐厅。

另辟蹊径，半成品年夜饭成新宠

年夜饭预定难，不少人选择在“闲鱼”上捡漏，平台上有一些降价转让年夜饭套餐的闲置帖子，一部分是已经预定好的年夜饭全款，一部分则是定金转让。

有些人则选择放弃参与激烈竞争， “年夜饭半成品套餐”成为一项新选择。通过淘宝搜索“年夜饭半成品套餐”发现，网上各种价位的年夜饭套餐多数可以指定发货日期，一般6-8人食用的半成品套餐价格位300多元。

资料图：2019年2月江苏江阴长江村邀3000余名村民共享团圆年夜饭。高静摄

饿了么口碑数据显示，年夜饭套餐、半成品套餐、年货销售火爆，八宝饭、汤圆、水饺等“过年必吃”成为热门单品。作为互联网原著民的95后，更善用互联网平台把长辈解放出来，不少人选择通过外卖置办年夜饭。在年味订单中， 95后占比最高，达38% 。

“往年爸妈在家准备年夜饭，要提前一周开始囤菜，卤味拼盘、鸡鸭鱼肉这些大菜提前一两天就要开始做了。 ”刚在上海参加工作的95后张小姐说，今年先承包了小年夜饭桌试水，除夕夜的菜单自己也有了准备。 “像腊肠、鸡汤、饺子这些传统拿手菜，我们还是自家准备，再在外卖叫了几样特色菜、酒水。 ”

南北饮食之战，在年夜饭上终于握手言和

年夜饭上，南北饮食差异的战火似乎也小了下去。不知大家是否还记得曾经的“豆腐脑战争” ，南方“甜党”和北方“咸党”各不相让。

对于月饼，南北方也各有不同，南方人觉得北方五仁月饼是魔鬼，北方人觉得南方鲜肉月饼更是魔鬼中的魔鬼。