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这个季节的蒜苗很香，配着薰肉一起炒，很好吃。
By 麦兜的猪猪妈
用料
- 湖南熏肉 150克
- 青蒜 300克根
- 干尖椒 5个
- 生姜 1块
- 胡萝卜 半个
- 香菇 4个
- 味达美臻品蚝油 半勺
- 六月鲜特级酱油 半勺
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1、食材备好，
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2、薰肉用水泡二小时在切。
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【 蒜苗|蒜苗炒薰肉】3、肉切片，蒜苗切段，胡萝卜切片，生姜切丝。
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4、锅里放油放生姜胡萝卜干辣椒炒出香味，
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5、放入薰肉翻炒。
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6、倒半碗水，煮一下，然后放入蒜苗，倒入蚝油和特级酱油翻炒均匀。
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7、蒜苗炒软，菜就好了。薰肉本身就有盐味，不需要在放盐了。
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