大年初一到二月二，天津人的老例儿都在这|收藏 | 习俗新卤子|初二|菌菇|卤子|火锅鸡

春节到
喜气到
给您拜年啦！
现在我们经常感慨年味变淡了
其实
年味一直都没有改变
实际上是我们缺乏对过年习俗的了解
把春节演变成了单纯的吃喝聚会
那么
年俗里的天津“老例儿”到底有哪些？
要说天津人过年的老例儿
那可真是不少
一些老例儿用现代人的眼光看
也许会让人不太理解
甚至有些迷信色彩
但却反映出老天津人
对美好生活的向往
如今
即使是天津人可能也不太了解
过去老天津过年的那些老例儿了
那就跟着广播君来回顾一下
纯正的“津味”年俗吧
老有过年那味儿了！

文章插图
大年初一
素饺子
“饺子”与“交子”谐音，表示新年与旧年在“子时”交替，象征辞旧迎新。对于天津人来说，春节的饺子不能少，尤其是素馅饺子。为了讨吉利，有的人家还在过年饺子里包进一枚硬币，认为吃到它的人在新年能发财交好运。为了保证卫生，有的家庭把硬币换做糖块，甜甜蜜蜜迎接新年。今天零点，您吃饺子了吗？吃的嘛馅儿的？
早晨不喝稀饭
过去穷人家吃不起干饭，只能用稀饭混饱，因此年初一的上午一定要吃干饭，表示家里整年度都会很富有。
忌洗澡洗头洗衣
大年初一早上忌洗澡、洗头、洗衣物，不然会被认为洗掉整年的财富、财运。
忌借钱
民间流传“初一借了别人的钱，一年四季靠外援；初一借给别人钱，钱财外流整一年”，所以大家都会避免触这个霉头。
大年初二
姑爷节
初二是出嫁的闺女带着丈夫、孩子回娘家的日子，称为“姑爷节”。这天回娘家不能空着手，要带一些回门礼，回门礼切忌为单数。迎接姑爷款待女婿时，按天津“老例儿”，一定要摆上一桌配四碟菜的打卤面。
敬财神
初二是民间的“敬财神”日。老天津，无论是一般人家在家里，或是商家在店铺里，都要对财神进行一番供奉。
吃捞面
天津人习惯把捞面当做“喜面”看待，由于面条有着“条条顺”的吉兆，在春节这个全家团聚的好日子里，自然也不能少了捞面，从而留下“初一饺子，初二面”的传统。
大年初三
吃合子
大年初三吃合子，在外地很少有类似的习俗。天津的合子也和其他北方城市有所区别——合子上的褶特别多。过年时吃的合子也以褶多为好，一定要双数，成双成对，寓意合美。“初一饺子初二面，初三合子往家转”，“转”与“赚”同音，从这一点可以看出人们对美好生活的祈盼和渴望。
忌讳点灯
这日是“老鼠娶亲”的日子，入夜后必须早早熄灯就寝，以让老鼠家族举行婚礼；并在家中各处撒盐与米，称为“老鼠分钱”。
大年初四
忌出远门
在腊月二十三，小年的时候，家家户户吃糖瓜祭灶王爷，送走了灶王爷。灶王爷上天汇报工作后，正月初四，是各家各户把他老人家接回来的日子。俗谚云：“送神早，接神迟。”就是说送神要赶在大清早，而接神却在傍晚之前（大约下午四点钟左右）。传说灶王爷回到各家各户，第一项工作就是查户口，所以初四不宜外出。不过还是有一趟门应该出，那就是这一天侄子看望姑姑不在禁忌之列。
大年初五
破五
天津人称正月初五为“破五”，破五是送年的意思，过了这一天，一切就慢慢恢复到大年三十以前的状态，春节里的诸多禁忌过了初五皆可不用再忌讳。
吃饺子
这一天照例要包饺子吃，称为“咬破五”。民间特别讲究“破五”捏小人的习俗。剁馅儿被说成是“剁小人”，捏饺子皮被认为是“捏小人嘴”。
大年初六
启市
按照汉族习俗，初六是店铺大开张的日子，门板要贴上“开市大吉，万事亨通”的大红对联，象征着今年的生意会红红火火，平平安安，大吉大利。
大年初七
人日
初七是人日，即人的生日。根据《占书》记载，从初一开始，上天创造万物的次序是“一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷”。人日要尊敬每一个人，过去连官府也不能在这一天处决罪犯，家长也不能在这一天教训孩子。
大年初八
谷日
传说初八是谷子的生日。如果这天天气晴朗，则预示这一年稻谷丰收，天阴则年歉。
放生祈福
正月初八有“放生”活动，就是把家里养的一些鱼、鸟拿到外面，放归野外。在古代，初八放生，不仅体现了古人尊重自然万物、和谐相处的品德，也表达了新春之始，企盼世间各种生物兴旺发达的美好愿望。