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By 我是郡主大人i
用料
- 老姜汁 40克
- 百菲酪水牛纯奶 600毫升
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1、姜洗干净，不用去皮
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【 百菲酪|饭店大厨说漏嘴的秘密，姜撞奶这样做才好吃】2、放进搅拌机搅碎，拿纱布过滤出姜汁。（这一步要跟热牛奶同时进行）
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3、把牛奶倒入养生壶中加热至70度。（边准备姜汁边热牛奶，同时进行效果更佳）
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4、热好的牛奶倒入姜汁中（最好从高处倒，使姜汁充分接触热牛奶）。盖上盖子闷五分钟即可。放勺子也不会沉哦
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