豌豆|年夜饭必备菜


豌豆|年夜饭必备菜
文章插图
逢年过节大家都会讨个好彩头,学会这道有“金玉满堂”,祝大家财多福多,五谷丰登。这样一道寓意吉祥的菜,做给谁吃都会爱吧!
By 沙小囡【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 火腿 100克
  • 甜玉米粒 100克
  • 豌豆 100克
  • 小汤圆 100克
  • 水淀粉 适量
  • 鸡汁 15克
  • 白糖 适量
  • 食用油 适量
做法步骤
豌豆|年夜饭必备菜
文章插图
1、准备食材。
豌豆|年夜饭必备菜
文章插图
2、火腿切小方块。
豌豆|年夜饭必备菜
文章插图
3、淀粉和清水按1:8比例调成碗芡备用。
豌豆|年夜饭必备菜
文章插图
4、锅中水煮开后下入甜玉米粒、豌豆和小汤圆。
豌豆|年夜饭必备菜
文章插图
5、焯好的食材沥水捞出。
豌豆|年夜饭必备菜
文章插图
6、锅中适量油烧热,下入焯好水的食材。
豌豆|年夜饭必备菜
文章插图
7、加入1勺鸡汁。
豌豆|年夜饭必备菜
文章插图
8、适量白糖。
豌豆|年夜饭必备菜
文章插图
9、翻炒均匀。
豌豆|年夜饭必备菜
文章插图
10、在淋入适量水淀粉。
豌豆|年夜饭必备菜
文章插图
11、翻炒均匀即可。
豌豆|年夜饭必备菜
文章插图
12、营养与颜值共存的金玉满堂就做好啦~趁热吃起来!
小贴士1.火腿可换成胡萝卜。2.咸甜口可根据个人口味选择。
豌豆|年夜饭必备菜】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!