寿眉|雨季来临该如何正确存茶？你存的白毫银针、白牡丹、寿眉还好吗？( 二 ) 团队|冰墩墩|广州美院|曹雪|北

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《4》
雨季将来之前，雨季来临之时，位于长江以南的茶友们，该如何存茶呢？
其实还是那几句话：
离墙离地。避光密封。不频繁开箱。
十三字真言。
离墙离地，意思是说，存茶的箱子，不要贴近墙壁放，也不要直接放在地板上。
按福鼎地方的法规要求，存茶仓库是要垫高十公分的，茶叶要放在离地板十公分的地垫上，以保证地板不跟茶叶箱子直接接触，防湿防潮。
因为南国的雨季，极有可能墙壁表面渗出小水珠，或者地板上有渗水，离墙离地之后，茶箱离墙10公分，离地10公分，完全地杜绝了湿汽对茶箱的影响，极大地保障了存茶的安全性。
避光密封，意思是说，茶叶要密封起来，并且要用不透光的袋子和箱子密封起来。
不透光，茶叶便不会被光线影响而加速氧化。
密封，便让空气中的水汽无法进入箱子，无法令茶叶受潮生成巧克力味，酸梅味等怪味，无法影响到茶叶的品质。
而不频繁开箱，则是更加重要的一个人为因素。
有些茶友，喜欢时不时打开箱子取茶出来喝。
这时候就一定要小心，频繁开箱，一开一合间，容易让箱子进水，跑气，空气中的水汽进入箱子，自然会影响到茶叶的品质。
这时候可以准备几个铁罐子，里面套上两层塑料袋，把茶叶装进去，再把袋口用奶粉密封夹夹紧，外面盖上两层盖子。
这样就不必频繁开箱取茶，只需要打开这些茶叶罐子取茶便可。
即使在最潮湿的天气，最坏的可能，也只是这罐子茶频繁开罐dm而受潮，但却保护了大箱子里更多的茶叶受潮变味，以小而保大，岂不划算？

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《5》
雨季，是每年都有的。
而喝茶存茶，也是越来越多的人固有的生活习惯。
如何保护好自己的茶，在雨季的时候不受伤害，这是一个课题，需要认真去研究。
它不难懂，也不复杂，但需要耐心与认真。
就像买了一件羊绒衫，先要学会它的养护一般，买了茶，想存茶，也要学会它的储存方法。
学会了，实践过了，便可以安心存放了。
但存个五六年，岁月相长，风华无限。
一杯好茶，滤尘心。
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【 寿眉|雨季来临该如何正确存茶？你存的白毫银针、白牡丹、寿眉还好吗？】小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。