【 慕斯蛋糕|蓝莓酸奶慕斯蛋糕】
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By 聪明年轻的酸奶很呆呆
用料
- 酸奶 200克
- 牛奶 300毫升
- 蓝莓果酱 100g
- 消化饼干 70克
- 淡味黄油 30g
- 细砂糖 20克
- 吉利丁片 20g
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1、1.消化饼干装保鲜袋用擀面杖压碎2.黄油隔热水融化 加入饼干里搅拌均匀3.铺在六寸模具里 按紧压紧 放冰箱冷藏20分钟4.蓝莓果酱加酸奶搅拌均匀备用5.牛奶 糖加入泡软的吉利丁片 小火加热至融化放6.将蓝莓酸奶倒入牛奶中 搅拌均匀7.倒入冷藏好的饼干中 冷藏四小时以上定型 取出用热毛巾沿边缘四周捂一会 脱膜 蓝莓装饰即可
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2、分享巨好吃的蓝莓酸奶慕斯蛋糕 无需烤箱搅一搅就能完成 零难度 好吃无负担~
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