文章插图
终于要对提拉米苏下手了，先来做手指饼干，简简单单@Kenny肯尼妈妈
By 霍_小小
用料
- 鸡 蛋 2个
- 低筋粉 60克
- 白糖 36克
- 糖粉 适量
文章插图
1、准备两枚鸡蛋，蛋清蛋黄分离
文章插图
2、蛋清内分三次加入白糖打发，打发至提起打蛋器有坚挺的小尖角
文章插图
3、分两次加入蛋黄，每一次都要低速搅打均匀
文章插图
4、筛入低筋粉，翻拌至无干粉状态
文章插图
5、倒入裱花袋
文章插图
6、挤入垫有油纸的烤盘内
文章插图
7、在表面筛一层糖粉
文章插图
8、送入烤箱180度烤15分钟
文章插图
9、很像小时候吃到的那种饼干的口感
文章插图
10、也很适合给宝宝当手指食物（糖量酌情增减）
【 低筋粉|提拉米苏的手指饼干】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
- 戒断反应|你以为的提神醒脑，实则或许是自我暗示？掌握好4点，健康喝咖啡
- 责权利|微软食堂为何会持续提供优质服务？只因为这一点
- 蔚晓贤|快讯｜风筝博物馆闭馆改造提升，3月18日重新开放
- 全麦粉|低卡鱼香杏鲍菇
- 红糖粉|香蕉核桃可可蛋糕
- 50g盐|泡菜家常版
- 自榨油|什么油最不健康呢？大豆油吗？医生提醒：这3种油应该少吃或不吃
- 冯提莫|“寻味团”@聂远 @冯提莫 @陈欢 @郭奕康噢噢哈哈嘿 赏味重庆……
- 林老师|福建一教师“火了”，粉笔画出神入化，网友赞不绝口
- 烘焙|面粉厂里飘出咖啡香，一杯网红咖啡点赞一流营商环境