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茼蒿是应季菜，春天了多吃茼蒿吧！
By 爱家爱娃爱美食
用料
- 茼蒿 半斤
- 香干 4块
- 肉沫 少许
- 味达美臻品料酒 一中勺
- 味达美臻品特级生抽 2大勺
- 味达美臻品耗油 半大勺
- 生姜，白糖 适量
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1、来个合影，茼蒿洗净后切小段，香干切丝。
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2、调肉沫。一中勺味达美臻品料酒。
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3、一大勺味达美臻品特级生抽。
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4、半大勺味达美臻品耗油。放入后搅拌均匀，备用。
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5、起锅放色拉油，先炒熟肉沫。
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6、油热后放肉沫快速翻炒均匀熟后出锅。
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7、把锅洗净后再放色拉油，油热后放香干炒。
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8、把茼蒿放入快速翻炒
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9、把炒熟的肉沫放入快速翻炒。
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10、放一点点白糖，再放一大勺味达美臻品特级生抽，快速翻炒均匀后出锅。
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11、茼蒿的香味加上味达美的香味，真的不错！
小贴士是个快手菜，可以提前把用到的调料放入小碗拌匀后一起放入。
【 茼蒿|茼蒿香干炒肉沫】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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