微波炉|年夜饭快手菜~微波炉版沙姜盐焗鸡煲


微波炉|年夜饭快手菜~微波炉版沙姜盐焗鸡煲
文章插图
年夜饭的鸡不要老是白切或酱油鸡了,家里的微波也不要只拿来热剩饭剩菜了,用微波炉做出的沙姜盐焗鸡,皮脆肉滑,爽口弹牙,全家人都喜欢!
By 琳哒琳哒
用料

  • 走地鸡 半只
  • 沙姜 1快
  • 大蒜 6瓣
  • 葱白 适量
  • 盐 2克
  • 盐焗鸡粉 20克
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 生粉 2勺
  • 糖 1克
做法步骤
微波炉|年夜饭快手菜~微波炉版沙姜盐焗鸡煲
文章插图
1、沙姜一半剁成末,一半切成小块,蒜头拍扁,葱白切段。
微波炉|年夜饭快手菜~微波炉版沙姜盐焗鸡煲
文章插图
2、半只鸡剁成小块清洗干净后沥干水分,加入剁踤的沙姜末,和其他调料抓拌均匀后腌制1小时左右。
微波炉|年夜饭快手菜~微波炉版沙姜盐焗鸡煲
文章插图
3、将沙姜块、蒜粒、葱白铺在锅底。
微波炉|年夜饭快手菜~微波炉版沙姜盐焗鸡煲
文章插图
4、再将腌好的鸡肉铺在上面。
微波炉|年夜饭快手菜~微波炉版沙姜盐焗鸡煲
文章插图
5、放入宜盾普微蒸烤一体机中调到微波功能焗25分钟。
微波炉|年夜饭快手菜~微波炉版沙姜盐焗鸡煲
文章插图
6、焗好后出炉撒上葱花。
微波炉|年夜饭快手菜~微波炉版沙姜盐焗鸡煲
文章插图
7、风味独特,鲜嫩无比!
小贴士【 微波炉|年夜饭快手菜~微波炉版沙姜盐焗鸡煲】没有微波炉的话直接炉火焗也是一样的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。