快手汤|快手汤必备‖番茄菌菇汤

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番茄菌菇n+1，好喝翻倍～
By 壹味食铺
用料

番茄 1个
秀珍菇 40克
金针菇 30克
海鲜菇 40克
蟹味菇 40克
火腿肠 1根
葱花少许
盐适量

做法步骤

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1、将番茄画十字热水去皮，切成片备用

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2、热锅放油，下蒜末炒香，放番茄翻炒

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3、下番茄，用勺子黏烂，炒出汁，加入适量清水

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4、下入除金针菇以外的蘑菇炖煮，中火煮开

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5、火腿肠切片，煮开以后就加入金针菇和火腿肠

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6、中火煮10分钟左右即可出锅，加入适量盐，撒上葱花
小贴士1.菌菇类的食材用量可以根据个人喜好进行调节 2.番茄去皮口感更好。菌菇过长的可以对半切短一些
番茄的饮食禁忌黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
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