文章插图
懒人配方,做出来零失败
By 静香爱下厨和追剧
用料
- 排骨 700克
- 冰糖 20克
- 白糖 1小勺
- 盐 1小勺
- 淀粉 半勺
- 味极鲜酱油 2勺
- 老抽 半勺
- 米醋 2.5勺
- 料酒 适量
- 熟白芝麻 少许
文章插图
【 糖醋排骨|零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了】1、清洗干净的排骨里加入1小勺盐,适量淀粉,适量料酒,用手抓均匀后腌制15分钟
文章插图
2、锅里倒入少许油,把排骨放进去煎香,煎到表面金黄后盛出备用
文章插图
3、锅里加入冰糖,炒糖色
文章插图
4、糖色炒好后倒入排骨,翻炒均匀
文章插图
5、调味,加入2勺味极鲜酱油,适量料酒,适量米醋,少许老抽,翻拌均匀,倒入适量开水,大火煮开后转小火焖45分钟
文章插图
6、排骨焖好了,再加入1小勺白糖,少许米醋,翻拌均匀,撒上少许熟白芝麻后即可出锅
文章插图
7、这道香喷喷,特别好吃的糖醋排骨,喜欢就收藏起来试试看吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
- 排骨五花肉|电饭煲腊肉焖饭
- 佣金|纾困餐饮行业,并非“零和博弈”
- 蛋白质|快停下!这些零食早已被“拉黑”,很多人却天天吃…...
- 锡纸|蒜香孜然烤排骨
- 桂花鱼|糖醋松子桂花鱼
- 糖醋汁|陈皮糖醋荷包蛋
- 糖醋|凉拌糖醋苦菊
- 藤菇|藤菇南瓜蒸排骨
- 排骨|海带炖排骨
- 南瓜|南瓜蒸排骨