【 韭菜|Get冬奥同款,东北菜疯狂圈粉!冠军们喜爱的美食成外卖新网红】被中国美食征服的不只是冬奥村里的外国运动员,中国网友也正沦陷在谷爱凌和冬奥运动员们同款爱吃的美食里。采访人员从饿了么了解到,随着冬奥会热度增加,冬奥会冠军们的美食喜好,也带动了相关外卖菜品的热销。
东北菜外卖订单大涨
韭菜盒子订单量增45%
作为北京冬奥会绝对主角,网友戏称冬奥会为东北奥运会。赛事期间,东北话成为冬奥会网红口音,冬奥冠军们积极推荐的家乡菜也成为网红菜。
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任子威最喜欢吃锅包肉和韭菜盒子,武大靖和范可新都喜欢吃东北传统菜地三鲜,中国香港代表团的朱定文喜欢东北菜的麻辣烫和麻辣香锅。
冬奥会以来,锅包肉在饿了么搜索量增加4倍,韭菜盒子订单量增长45%。东北著名面点韭菜盒子,也是谷爱凌喜欢的面食,不仅爱吃,还学会自己做。2月14日在冬奥会自由式滑雪女子坡面障碍技巧资格赛比赛后,谷爱凌就掏出韭菜盒子补充能量。
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中国代表团夺得冬奥会首枚金牌后,东北籍运动员家乡菜“地三鲜”搜索量也增加了4倍。冬奥会魔性解说频上热搜的王濛,最爱吃的酸菜排骨,搜索量也翻了2倍。
实际上,因为参加冰雪比赛运动员主要来自东北,历届冬奥运动员回国“接风菜谱”里,都是以这些东北菜为主。近年来,随着外卖行业发展,这些地道东北菜也开始走出东三省,在南方拥有东北菜爱好者。
江苏、山东糕点蜜三刀
搜索增12倍
“谷爱凌的同款订单,蹭蹭蹭卖得一个好哇,那些烤鸭呀韭菜盒子订单都变多了。”近日,饿了么骑手“哒哒妹”在社交账号透露。梦想成为美食家的谷爱凌,无疑是本届冬奥会赛场焦点和流量担当。她的一举一动,一言一行,从赛场表现到日常生活,都成为网友津津乐道的话题。这种“顶流”威力同样触达到餐饮外卖。
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谷爱凌喜欢吃的同款美食中,她在冬奥会心心念念的北京烤鸭,外卖订单环比增长2.1倍,让这道春节硬菜销量热度持续。
“谷爱凌同款”中,外卖订单增长最快的是蜜三刀,这款江苏、山东等地的特色传统风味小吃,相传由苏东坡亲自起名,但在冬奥会之前,外地消费者知晓度不高,近期在饿了么“蜜三刀”搜索量环比增长12倍,订单量增长450%,很多城市蛋糕坊也迅速上架同名产品。此外,谷爱凌喜欢的红烧系列,红烧肉,红烧肘子外卖订单均有增加。可能是在刚刚过去的春节,大家连续吃了很多天饺子,对于谷爱凌情有独钟的饺子,饿了么订单数没有显著变化。
(冰城+客户端 采访人员 李木双)
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