俗话说:“一日无茶则滞,三日无茶则病”,由此可见,自古以来茶在人们的心中就有着不可磨灭的地位。
春天,是万物复苏的季节,也是祛陈发新的好时机,而茶中含有丰富的茶多酚,这个时候多喝点茶可谓是好处多多。
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随着人们生活水平的提高,各地都会有大大小小的茶城,里面茶的品种也可谓是琳琅满目,但是由于茶的产量并不高,尤其是优质茶的产量更是少之又少,很多商家为了谋取利润会以次充好,不仅影响茶的口感,喝了还伤身体。
春天喝茶,别管有钱没钱,这2种“劣质茶”千万不要选
1.色素茶
色素茶往往都是将前几年卖不掉的老茶或者是卖相不好的茶,加入一些色素当作新茶去出售,所以我们购买茶叶的时候一定要观察清楚。
辨别色素茶最简单的方式就是——闻气味,好茶的味道是伴随着淡淡的茶香,香气也是比较纯正的,而色素茶味道则比较刺鼻。
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但是,很多时候人们闻气味并不能很好地方便,这个时候就可以泡一下,泡的时候可以用白纸杯,色素茶纸杯最上边会出现一个明显的绿圈,而且跟茶汤之间会出现一个明显的分层,杯底还可能会有染料的沉淀物。
2.糖炒茶
爱喝茶的人可能会发现,好茶跟劣质茶的味道是不一样的,好茶味道清香怡人,并且会有回甘,而劣质茶则可能会有些许苦涩,所以,为了能让劣质茶也能回甘,不少商家选择了糖炒茶。
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辨别糖炒茶是非常简单的,只需要在购买茶叶的时候,放在手中看看茶叶是否会粘手,如果有粘粘的感觉那毋庸置疑就是糖炒茶。
另外,好茶甘减的速度是比较慢的,糖炒茶甘减则快,最多泡3次,甘甜的味道就完全没有了。
喝茶要喝就要喝好茶,否则不如不喝,今天给大家介绍3款平价好茶
1.仰天雪绿
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仰天雪绿属于绿茶的一种,也是一种不发酵茶,故而里面的营养素也更多,产于河南省信阳市固始县仰天洼茶场海拔千米的山上,全年气候温和、雨量充沛,茶地山高谷深,春天的时候在山腰中萌芽,一片翠绿,而山顶上还有白雪皑皑,故而起名仰天雪绿。
仰天雪绿于1986年也被认定为河南创新名茶之一,因为名气比较小,所以仰天雪绿价格一般也不贵。
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仰天雪绿条索呈扁平状,色泽翠绿,口感清醇回甘,并且伴有一股清幽的兰花香,让人心旷神怡,爱茶人士不妨尝试一下。
2.开封青驰菊
开封青驰菊属于菊花茶,相比较红茶、绿茶口感更为独特,其产自于古都开封岳家湖,据传,其曾作为北宋的皇品、贡品仅供皇帝使用。
其跟其他菊花有所不同,是那种大朵的菊花,花瓣相对密实、肥厚,色泽也更鲜亮美观,口感也没有其他菊花的苦涩,有淡淡的清香,更符合大众的口味要求。
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另外,其中的黄酮含量高于其他品种的菊花,对身体也会有更大的帮助,价格也不贵,79两瓶,还也是大众比较容易接受的,无论是送人还是自喝都是非常不错的。
3.白毫银针
白毫银针属于白茶的一种,素有茶中“美女”的称号,其形状似针、如似银雪、满披白毫,故而取名为白毫银针,早在1891年就已经开始外销。
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白毫银针入口毫香显甘、香气清淡、滋味醇厚。
冲泡白毫银针的茶具通常会采用直筒形透明玻璃杯,没有任何花纹颜色的,方便品饮者从各个角度欣赏到杯中茶的变化。另外冲泡时白毫银针的水温以95℃为好。
好茶跟劣质茶相差不是一星半点,所以大家在喝茶的时候一定要慎重选择哦!
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