天冬氨酸|「酱料」可涂抹一切的YYDS草莓酱


天冬氨酸|「酱料」可涂抹一切的YYDS草莓酱
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简单好做,可以涂抹一切的草莓酱 现在正是草莓上市的季节,而且价格相对来说下来点了,可以买点做做草莓酱 味道非常好,小朋友超爱,早上拿一片吐司涂上草莓酱~~YYDS!! 煮完满屋飘香~这就是草莓自身的香味,不带任何添加剂的味道~神了!
By 沈麦麦
用料

  • 草莓 300克
  • 柠檬 7克
  • 白砂糖 40克
做法步骤
天冬氨酸|「酱料」可涂抹一切的YYDS草莓酱
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1、准备好洗干净的草莓
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2、切成小块,越小越好,我这个有点大了
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3、放白砂糖
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4、拌匀,盖保鲜膜,静置2小时以上,等待出水
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5、这是我放了5个小时的,出了很多汁水
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6、直接倒入平底锅煮
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7、煮至粘稠,倒入柠檬汁即可
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8、找个干净的碗或者密封罐装起来,可以保存7天
小贴士1. 这个配方的糖量已经最低了,不建议减糖、不然保存时间会缩短,容易坏 2. 糖量一般是13%—16%左右 3. 可以把草莓换成蓝莓等其他浆果 4. 消毒密封罐冷藏可以存储7天甚至更长
草莓的营养功效草莓味甘、酸,性凉,归肺、脾经。具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。
1.明目
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.保健
女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
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