白灼大虾|99%厨房小白学会一道白灼大虾秒变“厨神” 新闻记者|封面新闻|执法人员

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今天，就让我们亲自下厨为辛苦了一年的家人做一顿可口的饭菜开启新一年的美好生活但，不知道做什么菜怎么办不用愁，小帝君来给您推荐几款美味健康的饭菜让你大展厨艺，好好露一手
By lv帝君
用料

鲜活虾、 10个
姜葱蒜适量
五古三香花生油适量
蒸鱼酱油适量
料酒适量
水适量

做法步骤

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1、1.拿剪刀将虾须+虾刺剪掉，把虾脑挤出，连着虾线一起拉出来，清洗干净备用；

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2、2.锅里放入1碗水，再放入葱姜+1勺料酒，水开放入虾，盖上盖子煮上3分钟；

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3、3.准备蘸料，小碟子放葱花+1勺蒸鱼酱油+1勺清水。起锅放入花生油烧热加入蒜蓉，爆香到金黄色倒入小碟子里，搅拌均匀，就可以摆盘开吃了！
小贴士虾要清理干净，去腥很重要
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