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空心糖饼,烤箱版,好吃到惊艳~
By 面食小达人暖暖
用料
- 中筋面粉 150g
- 红糖 10g(馅儿)
- 白糖 10g(刷糖水用)
- 面粉 10g(掺馅料)
- 白芝麻 10g左右
- 食用油 10ml
- 温开水 80g
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1、准备食材
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2、面粉加油加温开水
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3、搅拌成絮状
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4、揉成面团
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5、盖保鲜膜醒殇一会儿
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6、错长条
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7、切成大剂子
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8、擀皮
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9、包入红糖馅儿,馅儿和面粉掺和掺和,这样做出来的糖不会流动,烫到
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10、捏包子一样转圈包好,一定不能漏气
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11、翻面,擀圆形或者牛舌状
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12、两面刷糖水
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13、粘上芝麻
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14、预热后,放入烤箱上下火230度烤10到15分钟
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15、鼓起来的糖饼真馋人
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16、掰开看看,很香甜
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17、外皮脆到掉渣
小贴士很治愈的美食,材料很家常
中筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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