焖烧壶|白茶圈里10个卖“老白茶”的掌柜，几乎有5家在卖焖烧壶，怎么了兑换期|奥运币|贺岁币|天津分

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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
众所周知，在金庸笔下，有无数的顶级剑法。
比如，小龙女和杨过所使用的玉女素心剑法，杨过使全真剑法，小龙女使玉女剑法。
二人联手，双剑合璧，将猖狂不可一世的金轮法王，直接打得屁滚尿流。
按照黄药师对它的评价，称其是天下第一的剑法。
但仔细想来，这个招式似乎有些无赖了。
当初杨过与小龙女用这武功时，各自武功都还不如李莫愁，两人加起来，忽然就把金轮法王按着打了。

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或许金庸也觉得无赖过头了，所以后来，不太好意思让杨过和小龙女用。
就像《神雕侠侣》里，从不让郭靖用双手互搏，因为太强，破坏平衡。
而不用“玉女素心剑法”的借口也很妙：据说是要两人情意绵绵，心意相通，才有效果。
杨过中了情花毒后，就用不出了。
当然，金庸笔下还有其他1+1＞2的武功。
合体打怪，同仇敌忾，本就是一种刻画感情的妙招。

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《2》
由此，想到了一次与朋友聊天时的对话。
朋友感慨，现在的茶叶市场越来越花里胡哨了，买老白茶，必送一个焖烧壶。
于是拿出手机，给我们看了图片。
的确，10个卖老白茶的掌柜里面，几乎有5家在卖焖烧壶，而买茶可以直接附送。
其实就是那种大肚子的，像老式开水瓶一样的壶。
只不过样式精美了些，时尚了些，不是以前的大红色，还刻着牡丹花的那种。
换汤不换药，功能都是保温，也可以认为是plus版的保温杯。
据商家所说，放一点老白茶到焖烧壶里，加热水，闷上半个小时，就能喝了。
如果只买壶，就要按原价，如果买了老白茶，便可以随茶一起带走。

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在很多人看来，这是一个薅羊毛的好机会。
并且，他们的老白茶卖得也不贵，100元出头，还是可以承担得起的。
突然，一旁的李麻花笑了，说，“这不就是变着法子卖做旧老白茶吗？”
世人都说，看破不说破，是一种境界。
但奈何我们俩都是直肠子，不吐总是不快，眼里容不下沙子。
就算是要得罪人，也要说出真相。
看来，如今做旧茶的生意也不好做了，茶客们的茶知识逐渐提升，知晓了老白茶真正的模样。
于是乎，茶商只能扯出些新花样，拉一些喜欢贪小便宜的人进来，割韭菜。
当然，做旧茶就是做旧茶，即使赠品再丰厚，也不值得买。
因为其本质上是劣质茶，香气没有，汤感全无，没什么好替它伸冤和掩饰的。

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《3》
老白茶，是不需要用焖烧壶来泡的。
焖烧壶的原理，和保温杯大差不差，就是将茶叶长时间浸泡在热水里，并且处于一个相对封闭的状态。
如此一来，茶叶就能够源源不断地释放内质。
如果真要泡上半个小时，那么得到的，妥妥是一壶浓茶。
不可否认，焖烧壶确实很方便。
想起小时候，看外公喝茶，就是用一只大大的保温杯。
从茶叶罐里抓一撮茶，可能是红茶，也可能是茉莉花茶，再往里面灌满开水，旋紧盖子防止漏水。
接着，就提起保温杯，出门上班去了。

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一个案件讨论下来，一壶茶就喝得差不多了。
到开水房里，打开杯子，续上开始，闷一会儿，又有味道了。
继续喝，还能支撑一个下午。
想必上一代的人，喝茶的习惯，大都如此，喜欢用保温杯闷泡。
喜欢喝带茶味的水，但不懂茶叶知识，只是盲目地去喝，也由此产生了“茶叶不闷不好喝”的错误观点。
可实际上，优质的茶，比如老白茶，压根不需要闷泡。
平时我们饮用老白茶的方式，主要是盖碗冲泡，以及煮茶。

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煮茶适合“懒人”，烧水投茶即可。
虽说煮茶的过程中，茶叶和水的接触时间也不短，但通过控制投茶量和煮茶时间的方法，也能煮出香清甘活的茶汤。
而更推荐的，其实是盖碗泡茶。
品质真正好的老白茶，用标准的白瓷盖碗，110毫升的，配5克干茶。