『酒界风云人物』那些酒界风云人物联手打造的名庄( 二 ) 名庄

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图片来源：miyatake Saketen
活灵魂酒庄红葡萄酒（Vina Almaviva, Puente Alto, Chile）可谓是两种文化的结晶，智利提供风土，法国则贡献酿酒技术，最终酿造出融合了新旧世界特点的葡萄酒。自诞生至今，这款酒的品质一直在不断提升。值得一提的是，詹姆斯·萨克林给2015年份的活灵魂酒庄葡萄酒打出了100分的分数，并把这款酒评为他个人2017年榜单的年度之酒。
3. 赛妮娅酒庄（Sena）
赛妮娅酒庄也是智利最闪耀的明星之一。它位于阿空加瓜谷（Aconcagua Valley），由智利名庄伊拉苏酒庄（Vina Errazuriz）庄主爱德华多·查威克（Eduardo Chadwick）与美国葡萄酒教父罗伯特·蒙大维联手打造。据说，蒙大维在1985年首次探访智利之时，他已经被该地优越的风土条件所吸引。后来，他与查威克碰面，在分享了彼此的见解后决定合作，并在1995年正式成立了赛妮娅酒庄。2004年，蒙大维将自己的股权转让给了查威克，此后赛妮娅酒庄恢复了智利血统。查威克表态将保持优良传统，继续打造顶级佳酿。

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图片来源：Mr Aristotle

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爱德华多·查威克与罗伯特·蒙大维（图片来源：Sena）

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【『酒界风云人物』那些酒界风云人物联手打造的名庄】图片来源：wineanorak
赛妮娅红葡萄酒（Sena, Aconcagua Valley, Chile）是智利葡萄酒的经典范例，它是一款以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为主的波尔多风格混酿葡萄酒。酒庄还在混酿加入了智利颇具代表性的品种——佳美娜（Carmenere），赋予酒款更多智利的特色。在2004年的柏林盲品会（Berlin Tasting）上，赛妮娅葡萄酒击退了许多名酒，摘得比赛的亚军，极大地提高了其知名度。许多著名的酒评家及酒评机构都给这款酒不俗的评价，罗伯特·帕克（Robert Parker）和詹姆斯·萨克林给每一个年份的评分均在90分以上。而在2015年份的赛妮娅红葡萄酒更是获得了詹姆斯·萨克林100分的满分评价，品质堪称完美。