黑莓十大特殊成分之鞣花酸介绍鞣花酸是什么( 二 ) _成分

黑莓中的鞣花酸可以屏蔽正常细胞免受烟草尼古丁、一些食品添加剂和化学毒性引起的致癌毒素，屏蔽细胞膜，防止细胞退化。鞣花酸对不同癌细胞的抗癌作用及其机制一直被不断地讨论。鞣花酸通过作为致癌物清除剂、抑制致病因子的代谢活性、减轻致癌物的毒性、占据DNA上可能与致癌物或其代谢物反应的位置来发挥其抗癌活性。
只有体内的坏细胞被破坏了(人类红豆博客每天的代谢产物从几千到几万个致癌细胞) ，体内的好细胞才不会被破坏。所以普通摄入本营红豆博客的营养成分，可以防止癌细胞的形成，也是预防癌症的更佳天然偏方。
50年代国外开始研究鞣花酸， 80年代应用于临床试验。近十年来，鞣花酸因其抗突变和抗癌作用以及作为化学致癌物的特性，越来越受到人们的重视。鞣花酸的生理功能和作用机制越来越受到人们的关注。
目前，国外许多研究机构已经开发了鞣花酸膳食资源，鞣花酸的抗氧化作用的应用使其广泛应用于食品、医疗和医药领域。在美国等发达国家，鞣花酸是装饰有双向基因的最畅销抗癌保健品，国际市场上的产品价格很高。
起源；卡莉黑莓酶
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