【】餐厅宽2.95米,一边挨着厨房要留过道,可以打餐边柜吗?
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能否设置餐边柜 , 在我看来需要结合餐边柜的厚度、餐桌的尺寸、餐桌的形状、餐桌的摆放方式来决定 , 做了几个简单的平面图来表示自己的建议及观点:
布置图中使用的是0.8米×1.4米 , 4人长方形餐桌;我认为方形餐桌和圆形餐桌在容纳相同数量的使用者的情况下 , 后者会更占用空间 , 鉴于空间尺寸较小 , 所以选择长方形餐桌 。
当餐厅较小 , 就可以考虑使用卡座 。 卡座节省空间 , 增大收纳空间 , 还可以在卡座的周围设置柜子、餐边柜……;卡座自带的休闲“气质”还可以将餐厅的使用功能扩展到休闲、会客、书桌、读书角使用;卡座与柜体的“整体设置”增强餐厅的整体性 , 使餐厅整齐、敞亮 。
⑴单边式
如示意图一 , 使用用卡座取代两张餐椅 , 由于空间尺寸的限制 , 所以卡座的宽度尺寸设置为500mm , 尺寸够用但并不算大 , 我不建议在卡座的后方设置柜体或者是有厚度的靠背 , 占用空间 。
▲卡座的靠背很薄 , 只有一张墙板就可以 , 用来节省空间;在卡座的两侧设置一个高柜和一个矮柜 , 高柜用来作为酒柜、书柜、收纳柜都可以 , 矮柜上方则可以放置随手物品 , 替代餐边柜的作用 , 使用方便 。
⑵“转角”设置
如果卡座的墙体空间不足 , 不能设置柜体 , 那可以利用邻墙 , 把柜体“转角”设置在相邻的墙体 , 扩展可利用的空间(如示意图二) 。
▲单纯的卡座和“整面墙”的柜体 , 可以在柜体经常被使用到的高度区域设置柜体台面和置物隔板 , 做成“敞开式” , 拿取物品很方便 , 也能作为“餐边柜”使用 。
成品桌是独立存在的 , 所以与餐边柜的整体性可能会稍差一些;我的方案采用了成品桌横向靠墙体摆放的方式 , 这样会更节省空间 。
⑴与餐桌“相连”
在餐桌依靠的墙体设置餐边柜 , 餐桌直接与餐边柜“相连”(如示意图三) 。 优点是把属于餐厅的部分设置在同一区域 , 不会妨碍到日常活动 , 区域分割明确 , 拿取物品方便;缺点是被餐桌挡住的柜体部分不易打开 , 只能放置不经常使用的物品 。
可设置的餐边柜的形式很多 , 矮柜、矮柜+吊柜(如上图)、矮柜+置物隔板+吊柜的模式都可以 , 根据自己的需求和墙体尺寸进行选择;有吊柜的话 , 在吊柜的下方设置灯光 , 会降低由于离吊柜太近带来的压抑感 , 也为就餐区域增加环境照明 。
⑵利用厨房墙体
如果觉得餐边柜设置与餐桌“相连”方式拿取物品不方便 , 那就利用厨房的墙体 , 如示意图四中1号和2号位置(2号位置是入户门的话就果断放弃) , 缺点是拿取、放置物品不方便 。
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