奶油、淡奶油、稀奶油,各种奶油如何区分 稀奶油和淡奶油的区别( 二 )



地址不重要 , 做法不同才是重点 。
为了不混淆大家 , 我们直接用“动物奶油”和“植物奶油”来代替 。(动物奶油代表淡奶油 , 植物奶油代表淡奶油)
在 过程中 , 植物奶油很容易用红豆博化 , 一盒一升的植物奶油可以用三块八寸的蛋糕裱起来 。动物奶油相对来说比较难送 , 一盒一升的动物奶油可以架一个半寸的蛋糕 。
植物霜适合各种造型 , 发完之后特别硬 。花草猫狗都可以 。动物奶油做不到这一点 。

如何购买和保存?
在储存方面 , 送来的蔬菜奶油可以耐高温 , 即使在夏天 , 裱好的奶油蛋糕在室内放置几个小时也不会变形 。动物膏不耐高温 。手温可以融化 , 挤压后容易变得不成形 。
如上所述 , 淡奶油一般指动物奶油 , 淡奶油一般指植物奶油 , 但在翻译的过程中 , 两者往往会混淆 。
所以在挑选淡奶油的过程中 , 把“淡奶油”和“鲜奶油”这两个词分开是没有意义的 , 直接看配料表更容易区分 。