闻着臭，吃着香，嫩叶可做美食，根部价值高，对风湿病有奇效！团圆|春节|荷兰豆|搭配|年夜饭

闻着臭，吃着香，嫩叶可做美食，根部价值高，对风湿病有奇效！大自然真的是很神奇的东西，身边花花草草，有些植物花香四溢，有些植物却奇臭无比。今天与大家分享的是农村一种常见的臭藤，它闻起来有一种鸡屎味，因而得名鸡屎藤。鸡屎藤虽然味道不好闻，名字也不好听，但是用它来做美食却是相当美味，是民间不可多得的美食佳肴。

文章插图
民间有三月三吃鸡屎藤的说法，这个时候的叶子是最好的，又嫩又绿，可做鸡屎藤粑粑、鸡屎藤月饼、鸡屎藤馍、鸡屎藤棕子、鸡屎藤饼等，真的是非常美味，让人回味无穷。其实，鸡屎藤全身都是宝，它的根、藤、叶均可药用，具有消炎、清热、润肠通便、和血平肝的功效，可用于气管炎、肺结核咳血、百日咳、溺血、痔血、痢疾、热滞腹痛、咽喉炎、扁桃体炎、疳积、牙龈肿痛、赤眼、风湿痛、水火伤、疖肿等病症。

文章插图
如果在野外不小心被虫子蜇伤，这些虫子有些是有毒的，就可用鸡屎藤的果实捏碎，然后敷在患处，就可以起到解毒、疗伤的作用。鸡屎藤的藤叶可榨汁，然后和面做成糖水，喝起来有一种淡淡的清香，而且还具有一定的医疗功效，对于女性的月经不调、痛经、妇科炎症等有很好的治疗作用。

文章插图
鸡屎藤的根部价值更高，是一种很好的中药材，在民间常用来煲汤喝，对于风湿病有帮助。各位朋友，你们家乡有鸡屎藤吗？你们知道鸡屎藤有什么作用吗？如果友友们喜欢我的文章，就为小编点个赞吧！你的评论与转发就是对我最大的鼓励！以上图片来源网络