鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩■鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩这样做鲜嫩爽滑简单有方便蛋羹怎么怎样做才好吃|家常鸡蛋羹的做

肠胃的吸收和消化功能很差的人，适合给她们准备一些软嫩还易于消化和吸收的食物，比如蒸鸡蛋羹就是很不错的选择。鸡蛋羹软嫩爽滑，还营养丰富。那么，蛋羹怎么怎样做才好吃呢?要说鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩，这样做鲜嫩爽滑，简单有方便。

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【鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩■鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩这样做鲜嫩爽滑简单有方便】蛋羹怎么怎样做才好吃
鸡蛋羹好吃，做法也是很简单的，不过依然有许多人做不好，不是蒸的鸡蛋不成形，就是鸡蛋羹满是蜂窝和孔洞，并且还不软不嫩不滑爽，不管是在卖相上面，还是味道上都要差很多。
家常鸡蛋羹的做法：
食材：鸡蛋、食盐、清水、食用油、味精、保鲜膜。

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家常鸡蛋羹的做法
做法：鸡蛋打入碗中打匀成鸡蛋液，然后倒入适量清水搅拌均匀，然后往鸡蛋液中撒入适量食盐搅拌均匀。另准备干净的碗，用过滤网把鸡蛋液过滤一遍倒入干净的蒸碗中。在蒸碗上面盖一层保鲜膜，用牙签在上面几个小孔。

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鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩
锅内添水烧开，把蒸碗摆入蒸笼，再次烧开后，继续蒸10分钟。关火焖2分钟取出，还可以在上面撒点适量葱花，即可食用。对于鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩，你怎么看呢?
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