农业企业转型升级的“四度”思维农业如何进行转型升级( 三 ) _思维

甜橙并不是一种新颖的产品。大家都在卖。谁能站在客户的角度考虑问题，提供解决方案，谁就赢得了客户。一个橘子削皮器，一包湿纸巾，看似昂贵的细节，却是抓住顾客“心”的关键技能。
第三，宽度思维
思维宽度，就是要开阔视野，多角度、多思维的融合创新。学会跳出农业来看待农业，不仅仅是在自己的行业本身，还要通过整合其他行业、思维、模式来进行创新。宽度的一个主要思想就是跨界思维。
跨界思维:从单向思维到跨界思维的创新变革
跨界思维

所谓跨界思维，就是从多个角度和视角看待问题并提出解决方案的思维。在互联网领域，跨界思维是最简单有效的创新思维，甚至是推翻和改变思维。
相比互联网公司，农业企业颠覆跨界创新相对困难，但跨界微创新大有可为。LeafIN都市农场是农业、商业、服务业跨界创新融合的范例。LeafIN将一个小型农业园区搬进了购物中心，形成了集农场体验+生鲜售卖+纯天然餐厅于一体的跨界创新模式。针对希望吃到安全健康蔬菜的中产阶级家庭。所有食材均来自店内智能LED植物工厂——无土种植，可实现一年四季吃到新奇蔬菜。在这里，顾客可以采摘、参观、体验种植和亲子教育。同时，他们可以用采摘的有机新颖的蔬菜作为食材来食用，也可以在生鲜销售区购买蔬菜回家享用。
虽然农业企业更传统，更过时，但我们应该从单向思维转变为跨界思维创新，而不是农业本身。跨界创新在农业领域也很常见，比如农业+互联网的线上线下模式创新，农业+金融(众筹)的模式创新，农业+旅游、地产的产业小镇模式创新，农业+文化的农业文化园模式跨界创新等等。
第四，深度思考
深度思考就是企业和产品要有所侧重，有所侧重，在发展过程中避免盲目多元化。企业要在某一品类发展，成为某一品类或品类的之一或唯一。农业企业的转型升级也需要深入思考。随着成本升级，消费者需要的各类农产品也要向价值、深度、高道德方向发展。深度思考的重要性包括产品深度和战略深度。
1.产品深度:产品从“多、粗、浅”向“少、精、深”转变
农业企业转型升级中一个很重要的思维是产品思考红豆博客维度，产品思维的核心内涵是聚焦产品，有深度。农产品同质化现象比其他行业更甚。因此，农业企业转型升级要从产品深度入手，做高附加值、有深度的产品，更好地建立竞争优势和品牌优势，更好地迎合成本升级的发展趋势。农产品要由“多、粗、浅”向“少、精、深”转变，农业项目要由“大而全”向“小而精”转变。
一家公司在郊区租了300亩地，在普通大棚里种菜。做了两三年，就遇到了发展困境，进退两难。蔬菜的销售渠道严重依赖于当地的大型连锁超市。因为对方处于强势，所以供货价格很低，账期长。没有货源，零售或者批发渠道都无法和种植散户竞争，更没有精神去经营这些渠道。不仅每年赚不到钱，股东还接连追加了两笔投资。今年会追加投资，但是股东不想再投资了。如果放弃这个目标，之前的所有投入都白费了。如果追加投资，按照现在的状态看不到欲望，进退两难。
基本问题是什么？其实在于产品，同质化严重，没有竞争力，可替代性强，所以尚超降低供货价格，相比其他散户没有成本优势。属于模式的“多、粗、浅”的产品，没有品牌任何人都可以生产，随时可以更换。产品缺乏附加值，自然卖不出价钱。
在上海，有一家知名品牌有机蔬菜公司——多利农场。通过为家庭种植高端有机蔬菜，其模式发展得非常好。公司成立于2005年，在全国拥有九大农业基地，总有机种植面积超过3万亩，十余年来成功服务了数百家优质企业和十余万个家庭。多莉农场采用先进的“从田间到餐桌”直营会员制模式，全程冷链配送确保新鲜到家。蔬菜均价每公斤28-40元，是普通蔬菜的10倍左右。与之前的案例不同，多莉农场通过种植高附加值的有机蔬菜，在产品深度上做文章，赢得了消费者的信任，通过会员直供模式，形成了独特的竞争力。

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