5、蒸锅加水大火烧开，把调味汁碗放下面一层。
6、上面加腌制好的鲈鱼，大火蒸10分钟。
7、把蒸好的鲈鱼取出。
8、捡去葱姜倒掉蒸鱼水，撒上泡过水的葱、姜、红辣椒丝。
9、热锅凉油，油烧到10成热，把热油浇在鲈鱼上面。
10、倒上蒸过的调味汁即可。

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结语：在生活中，我们每天都可以吃到鱼，确实鱼的营养很高，但是有的鱼还是最好不要吃，身体含的汞多，人吃多了，对人体不好，孕妇吃鱼的话不要挑太大的买，因为越大的鱼，可能含环境污染的东西比较多，以上就是介绍的一些做鱼的方法。
作者:zhangqing
 

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