儿童营养早餐食谱大全儿童营养早餐食谱大全及做法视频( 三 ) _食谱

糊涂之举14：豆制品是蔬菜
有父母认为：让宝宝多吃蔬菜好，豆制品就是蔬菜。
明智之举：实际上，豆制品可看作荤菜，里面的主要成分是植物蛋白，而并没有蔬菜所富含的维生素和粗纤维。所以平时不要把豆制品当成蔬菜，吃了豆制品还是需要食用一些蔬菜。
糊涂之举15：孩子大便干燥需吃香蕉、麻油
有父母认为：如果遇到宝宝便秘，最好是吃些香蕉、麻油可以帮助消化。
明智之举：吃这些并不管用，最重要的是养成孩子良好的排便习惯，排便时间要固定。因为食物消化到达大肠的时候，大肠的主要功能是，吸水—造血；蠕动—将食物残渣排出体外；如果能养成每天排便的习惯，把食物残渣及时排出体外，那么大便干燥就能得到缓解。如果食物残渣滞留在大肠中的时间越长，那么水分就被吸收的越彻底。
糊涂之举16：孩子不能晒太阳
有父母认为：如果晒太阳，孩子很容易被晒伤，最好是不晒得好！
明智之举：晒太阳可促进人体的血液循环，增强人体新陈代谢和免疫功能，特别是在防治儿童佝偻病或成人骨质疏松症方面，有着特殊的疗效。
可有些父母在孩子晒太阳时，给孩子蒙上纱巾、戴上帽子，还隔着玻璃晒。专家指出，这样晒并没有效果。晒太阳要尽量使皮肤直接与阳光接触，给孩子晒头后部、手腕、脚腕、屁股，防止生病。如果担心阳光强烈刺激皮肤，父母可利用清晨或傍晚的阳光，或在树荫、屋檐下，或开着窗利用折射光，使宝宝受益。
糊涂之举17：吃零食有害健康
有父母认为：零食有害健康，孩子吃了这些垃圾食品，会影响生长发育。
明智之举：零食不等同于垃圾食品。高热量低营养的食品才是垃圾食品。而对于一些有营养的零食，专家建议在不影响正餐的情况下，可以给孩子适量摄入，补充体内营养成分。特别是身材瘦小的孩子，最好晚饭后就给他吃零食，一直吃到睡觉前为止。上了小学的孩子也可以采用这种方法增强发育。
糊涂之举18：蔬菜，水果削皮吃卫生
很多父母都认为，蔬菜瓜果的皮是不卫生的，总想去掉皮食用。
明智之举：殊不知在你去掉皮的同时，也去掉了很多营养物质。其实蔬菜连皮煮汤很有营养，菜叶比菜梗有营养，而苹果皮中含有大量铁质。正确的做法应该是：充分清洁蔬菜水果表皮以后，连皮一起吃喝纯牛奶跟面食，营养丰富

怎么做儿童营养早餐？推荐九种儿童营养早餐:
01荞麦大米粥+肉松+小桔子
食谱材料：荞麦少许，大米，小桔子3个
1、煮粥的时候,把米和荞麦洗净后用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样熬出的粥不但酥、口感好而且节省时间；粥先用大火煮开，换文火煮约10分钟时点入少许色拉油，这样成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
2、放入肉松，肉松也可以自做。肉一定要煮烂，只有煮烂才能使肉松的纤维更细腻，煮的过程中可加少量小苏打使肉易烂。
3、荞麦跟大米相搭配可以使蛋白质起到互补作用，猪肉含丰富的优质蛋白质及锌、铁质等微量元素，肉质纤维细腻，幼儿容易消化吸收，有促进体弱儿童生长发育、修补组织、提高抗病能力功用。桔子含有丰富的维生素，当餐后水果美味又营养。
02小米粥、花卷、咸鸭蛋
主要原料：小米、大米、咸鸭蛋、花卷（冷冻）
小米1份、大米6份煮成稀饭，咸鸭蛋煮熟切开，花卷蒸熟。
这是一份普普通通的家常早餐，适合于夏天食用，粗细粮搭配，使营养更为全面。
03豆浆一碗，馄饨一碗约150g(瘦肉80克，汤中：菠菜50克，虾皮，紫菜，高汤，盐、麻油适量) ，菠萝三片。

儿童营养早餐食谱大全 儿童营养早餐食谱大全及做法视频( 三 )

儿童营养早餐食谱大全儿童营养早餐食谱大全及做法视频( 三 )