鸡蛋饼的做法鸡蛋饼的做法( 二 ) _鸡蛋

2.把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。
3.开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水。
4.调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开，摇晃锅面糊也很快流动。
5.看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了，就可以翻面煎了，（最好用抛的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲。
6.翻面后可以盖锅，不盖也可以。好了……吃吧~~~~~~最方便的作法~
1、葱花、鸡蛋、面粉混合，加入水拌成可流动的糊状。
2、加盐调味，再加少许香油拌匀。
3、饼铛内倒少许油，倒入面糊，待一边凝固后翻个面，烙熟即可。
4、电饼铛的话就不用翻面了，非常简单
锅内加热油，倒入面糊可代替饼铛1、葱花、鸡蛋、面粉混合，加入水拌成可流动的糊状。
2、加盐调味，再加少许香油拌匀。
3、饼铛内倒少许油，倒入面糊，待一边凝固后翻个面，烙熟即可。
4、电饼铛的话就不用翻面了，非常简单
锅内加热油，倒入面糊可代替饼铛最方便的作法~
1、葱花、鸡蛋、面粉混合，加入水拌成可流动的糊状。
2、加盐调味，再加少许香油拌匀。
3、饼铛内倒少许油，倒入面糊，待一边凝固后翻个面，烙熟即可。前期准备：先倒面粉（根据你的食量）、加少许盐，然后打进鸡蛋搅拌，接着加凉水调稀，，就像酸奶的稠度就差不多了，切点葱花放进去。
将锅放火上热，倒入少许油，让锅面沾上油（小火），用汤勺打一勺调好的面放进锅内，约一分多钟翻面。
非常简单，我就是用这种方法的，如果想更美味，可以在里面加点豆瓣酱或老干妈，加点儿香油。

鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼的做法( 二 )

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