【封面商业】你身边的餐饮行业还都好吗？，疫情平稳后疫情之下

疫情之下，给各行各业带来的严峻生存考验里，餐饮、和旅游行业所经受的冰冷时期要更长一些。线下的行情就是非常好的证明，在疫情逐渐得到平稳化的时候，各行各业的复工步伐已逐渐接近轨道。

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当行业老板期待“报复性消费”出现的时候，却被一个“能力有限”给硬生生阻挡了。都说疫情结束之后，行业会迎来一波波“报复性消费” ，但真实的情况却是“报复性消费”还未出现，有些行业就先关店倒闭了。
【【封面商业】你身边的餐饮行业还都好吗？，疫情平稳后】就拿餐饮行业这个活生生的例子来说，我们可以用心观察一下，周围安然无恙的餐饮还剩多少了呢？在过去的两个月抗疫时间里，全国人民都配合着各地的防疫政策，待在家里面自行隔离以此达到疫情防控的最佳效果。而全国各地的门店、和厂家，除了一些生活、和医疗必用品在正常开工之外，大部分的人们都在家里面停工待业，也正是大家的自我约束众志成城，最终才基本战胜了这场无影无形的恶性疫情扩散。
这次抗疫的全国行动里，国家及时出台的政策也给很多企业、停工待业的员工，都送去了暖心的各项生活补贴，正是祖国妈妈的强大庇佑，很多中小型抗压力比较小的企业，在这场两个月的抗疫艰难环境下才安然无恙。但，疫情结束就代表企业就可以放心了吗？这种想法是完全不现实的，就像是很多人期待已久的“报复性消费”真的来了吗？
在报复性消费还未出现的时候，我们却发现身边的餐馆越来越少了，很多餐馆门前都贴着“转让”或“出租”等招租信息，这些信息说明了什么？说明了这些餐馆，在这场疫情下的严峻考验下很不幸地被战败了。但为什么这些企业在疫情最艰的时候没倒闭，在疫情平稳之后才坚持不下去呢？
这就跟租金、人工费、服务和场地各种费用有关了，在疫情最艰的时候，有国家、政府出台的政策扶持，在疫情平稳之后就要各靠各的本事了。即便是目前的疫情处于平稳状态，大家的生活也逐渐回归正常，但真正的疫情并没有结束，尤其是海外输入性病例给我们的防疫更增加了几分警惕。
所以很多餐馆即便是开业了，上门消费的顾客也是寥寥无几，因为新冠病毒带来的杀伤性太大，在疫情结束之后的短时间内，几乎没有几个人会跑到公众区域消费，这是属于自我保护的一种心理作用。
所以说，疫情平稳之后餐饮行业的处境会更艰难一些，他们要面临继续停业的亏损房租，因为在疫情平稳之后房东也要生存，没理由在疫情平稳之后还继续免房租。开门营业的流水微薄和到店稀少，最后在流动资金耗尽的情况下，餐饮行业也只能及时关店停止损失了。