清汤的做法 清汤羊肉的做法及配料( 三 )


家里一般都有高汤吧?没有高汤,那就去超市里买个鸡架(就是剔完鸡肉剩下的鸡骨架).
用水烧鸡架,加一点姜,水量就照你自己喝多少.等汤稍稍变浑,放入萝卜丝,放盐,加上葱花起锅即可.
这是很多饭店里的名汤哦.其实就是这么简单,而且很美味.豆芽清湯也很美味!是韓國人喜歡的一種湯呵呵~什么时候想学做汤了?
清汤嘛~~如果真的要自己做,只要不放大料,蔬菜都可以作为主料,西西~