红酒越陈越好喝,陈年对葡萄酒到底有什么作用( 二 )


其它类型
顶级香槟(Cuvee Champagne)——香槟厂商酿造的最好的香槟,往往可以陈年非常长的时间;
托卡伊(Tokaji)——匈牙利的托卡伊陈年潜力非常强;
贵腐甜白(Noble Rot)——波尔多苏玳(Sauternes)产区的贵腐甜白拥有让人难以置信的陈年能力;
波特酒(Port)——波特酒、尤其是年份波特酒,甚至可以陈年一个世纪之久 。