「育儿有道理」令孩子胃口大开的一道菜，胃口好长高个，酸爽可口、滑嫩爽脆作为初作妈妈

作为初作妈妈，有一种奇妙的感觉，当小小的生命到来的时候，我的心里充满了深深的幸福。妈妈只希望自己的孩子能够健康成长，这与一丝不苟的照顾和科学合理的饮食是分不开的。只有吃得好，孩子才能长高。育儿有道理会和你讨论如何合理地搭配孩子的饮食。文|育儿有道理。（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）

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这是一道开胃好吃的下饭菜，选用的是鸡腿肉，这部位的肉俗称活肉，因为是鸡经常运动的部位，肉质紧实有弹性，剔骨后用辣椒与香醋等作料炒制，形成了一道酸辣开胃的菜肴，孩子下饭都不错。

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今天育儿有道理给宝宝推荐的这道菜是：酸辣鸡丁，这道菜是由：柿子椒、干辣椒、鸡腿肉，鸡蛋清、盐、味精、醋、酱油、料酒、淀粉、清油、香油等食材搭配烹饪而成。

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这道营养菜中的食材柿子椒和鸡腿肉吃了有些好处及营养价值？

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柿子椒富含维生素C、维生素A、维生素B6、叶酸和钾。每100克甜椒中，水分占92.2% ，含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物6.4克，能提供113.0千焦的热量。鸡肉的脂肪含量比较低，但鸡肉的蛋白质含量很高，而且含有很多氨基酸和维生素，以及多种人体所需的微量元素，

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育儿有道理为您把这道营养菜的做法列下：

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第一步：柿子椒切成丁块，鸡腿肉也切成丁块。把鸡丁用蛋清和淀粉上浆，然后起锅放入油给烧热，

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第二步：把鸡丁放到油里滑散，捞出控一下油。在锅里留好底油，然后放入干辣椒、柿子椒爆炒一下，炒香之后，
第三步：放入鸡定以及盐、酱油、味精、料酒等调味料翻炒，最后淋上香油就完成了。
【「育儿有道理」令孩子胃口大开的一道菜，胃口好长高个，酸爽可口、滑嫩爽脆】

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成为母亲是我最丰富的经历。那小小的生命似乎有巨大的能量，激发我们的母性本能，搅动沉睡的家庭关系，伴随的过程充满琐碎、惊喜、惊讶和惊吓。。当然，这期间最重要的事情是孩子们的健康饮食。希望以上的营养组合能给你和你的宝宝最大的帮助！携起手来，让孩子们健康平安地成长！我是育儿有道理，如果您喜欢这篇文章，请点赞或分享给更多的人！想了解更多育儿饮食知识请关注我，请记得下方留言哦！！！