雪耳 雪耳糖水的做法( 二 )


红枣银耳莲子汤,不仅好喝,还具有美容功效 。很简单的,先用清水把银耳泡发1至2小时(更长时间也可以),莲子和红枣洗净待用 。银耳泡发了之后,去掉中间的黄色硬心部分,用手撕小来,然后把银耳、莲子、红枣、冰糖一起放进去一个专门炖汤的容器里面,水没过银耳就可以,然后放在另一个锅里隔水炖,大约2小时左右就够了,然后你就可以慢慢地享受这个美味又可口还美容的超级美食吧 。当然我上面说的是隔水炖着吃,也可以直接放进锅里煮,要先用大说煮开了来,然后改用小火煮,中间要搅拌两到三次(防止粘锅底),等到锅里的汤变得稠了,然后加冰糖进去,在稍煮片刻,就可关火了 。盛出来就就可以 吃了 。等凉了之后放进冰箱里,冰了之后,在拿出来吃,口味更佳 。
红枣银耳莲子汤,不仅好喝,还具有美容功效 。很简单的,先用清水把银耳泡发1至2小时(更长时间也可以),莲子和红枣洗净待用 。银耳泡发了之后,去掉中间的黄色硬心部分,用手撕小来,然后把银耳、莲子、红枣、冰糖一起放进去一个专门炖汤的容器里面,水没过银耳就可以,然后放在另一个锅里隔水炖,大约2小时左右就够了,然后你就可以慢慢地享受这个美味又可口还美容的超级美食吧 。当然我上面说的是隔水炖着吃,也可以直接放进锅里煮,要先用大说煮开了来,然后改用小火煮,中间要搅拌两到三次(防止粘锅底),等到锅里的汤变得稠了,然后加冰糖进去,在稍煮片刻,就可关火了 。盛出来就就可以 吃了 。等凉了之后放进冰箱里,冰了之后,在拿出来吃,口味更佳 。
银耳鸡片汤银耳肉圆汤!不仅没有那么油腻,银耳的味道会很鲜美!银耳鸡片汤
银耳莲子汤.或者银耳炒木瓜
雪耳 雪耳糖水的做法
雪耳怎么做好吃?将涨发透的雪耳入高压锅中加3倍于雪耳的清水,盖上盖,上好压阀,大火上气后转小火,只维持出气30分钟,自然消气后揭盖,再开火,将涨发好的百合、枸杞、冰糖和切成小丁的木瓜一起入锅中,中火10分钟即可 。
夏季可冰镇,冬季可热饮 。清热润燥,滋阴补肾 。
成品色泽晶莹透亮,口感软糯清甜 。你不妨一试 。
注:水量可根据个人口味的浓淡而增减 。
夏季还可加些蜂蜜味更美 。将涨发透的雪耳入高压锅中加3倍于雪耳的清水,盖上盖,上好压阀,大火上气后转小火,只维持出气30分钟,自然消气后揭盖,再开火,将涨发好的百合、枸杞、冰糖和切成小丁的木瓜一起入锅中,中火10分钟即可 。
夏季可冰镇,冬季可热饮 。清热润燥,滋阴补肾 。
成品色泽晶莹透亮,口感软糯清甜 。你不妨一试 。
注:水量可根据个人口味的浓淡而增减 。
【雪耳 雪耳糖水的做法】夏季还可加些蜂蜜味更美 。