七.香菇鸡肉粥
材料:大米..半杯,香菇..2朵,鸡胸肉..半块(鸡腿肉也可以) ,玉米粒..适量,胡萝卜..一小块, 盐......1匙
1.大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火 。
2.转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，样子会非常诱人、漂亮，我这么觉得 。
3.鸡胸肉洗净，我喜欢用刀随意的片成小片，形状不必规则 。切成你满意的任意形状都可以 。我没有腌渍鸡胸肉，没有做任何处理 。你随自己的喜好可以提前将它调一下味 。
4.等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟，我喜欢这个时候加入鸡胸肉，这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整 。
5.最后加入一点盐调一下味就好了 。香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合 。
八.八宝水波蛋
需要准备的材料：
鸡蛋......2个 猪肉......10克 豌豆......10克 胡萝卜......10克 香菇......10克 虾仁..10克
青笋..10克 鱿鱼..10克 盐...1小匙 白糖..少许 料酒..少许 水淀粉...少许
1.鸡蛋打散，加入适量30度左右的温水，再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀，用滤网过滤到蒸碗中，蒸碗盖上保鲜膜，待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅，盖上锅盖，留缝隙将蛋羹隔水蒸熟 。
2.将其他所需原料洗净，全部切小丁备用 。
3.取来小汤锅，加入适量清水烧开，先放蔬菜丁，再放肉丁、虾丁，把需要的原料都焯烫一遍 。
4.再取来小锅烧热，锅内不用放油，加入一点点高汤，再加入刚刚焯烫过的所有原料，再加入盐，白糖，料酒调一下味，烧开后，用水淀粉勾芡，将蒸好的蛋羹取出，把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成 。
九.火腿卷蔬菜
用到的材料：
火腿......4片 胡萝卜......35克 圆白菜......35克 洋葱......35克
芦笋、蘑菇.....等等你喜欢的蔬菜都可以......各需35克 奶酪片或奶酪丝......适量 盐、白胡椒粉......适量
1.需要的材料和准备工作： 火腿切片，蔬菜切粗丝，奶酪片折叠一下再切成条 。
2.处理蔬菜丝： 将除了洋葱之外的蔬菜汆水，加入两勺盐在滚水中，取出沥干水 。放入大容器中，加入盐胡椒粉搅拌 。
3.做火腿卷（如图）： 将火腿摊平，放上拌好的蔬菜，再放上奶酪条顺势卷起，并用牙签固定 。做好的火腿卷可以用平底锅稍稍加热，至里面的奶酪融化为即可 。还可以用微波炉加热，喜欢奶酪多的可以再火腿片上再盖上一片 。做成焗烤的，只需将火腿卷并排放入烤箱，再在上面均匀的撒上奶酪丝，放入预热200度的烤箱，烘烤约六分钟，直至奶酪融化成金黄色即可 。
十.虾排三明治
材料：鲜虾、全麦面包、奶酪片、西红柿、生菜叶、鸡蛋 。
调料：沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉 。
1.鲜虾只取虾仁，清洗干净后剁成茸，或者用搅拌机打成茸也可以；然后放入容器，加入少许盐，料酒，胡椒粉，腌渍一小会，盐一定要少放哦~
2.鸡蛋加入少许清水打散，然后倒入煎锅摊成蛋饼，为了增加蛋饼的厚度，可以将蛋饼对折 。
3.用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟，小火慢煎即可 。
4.将煎好的虾饼、蛋饼，还有奶酪片，西红柿，全麦面包分别改刀切成大小一致的方片，下脚料吃掉即可 。
5.最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了，别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱 。最后可用牙签固定 。
十一.法式吐司
材料：白吐司4片，果酱适量，鸡蛋2个，鲜奶125毫升 。
1.鸡蛋打散后与鲜奶拌匀，成鲜奶蛋液备用 。
2.吐司去边后均匀的抹上果酱，每2片相叠粘合，再对切成三角形，放入鲜奶蛋液中裹一下 。
3.平底锅加入适量橄榄油以中火烧热，转中小火，轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起，放入锅中，将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可 。
4.吃的时候可以撒上些糖粉，或者搭配蜂蜜 。
十二.水果燕麦牛奶
材料：即食燕麦片2大匙，鲜奶1杯，苹果1/4个，香蕉1/2根，葡萄干若干 。
1.燕麦片用半杯热开水冲泡 。
2.香蕉去皮，切片，苹果切丁 。
3.鲜奶加入燕麦片中拌匀，再加入香蕉，苹果，撒上葡萄干就可以吃了 。
十三.土豆沙拉三明治
需要的材料：
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