紫菜包饭的做法视频紫菜包饭的米饭的做法( 二 ) _包饭

1、选用剩饭好一点，冷的也行，把它弄散，加点点盐，麻油，白芝麻拌匀。
2、拿出一张紫菜，弄两勺左右的饭（就是电饭锅的那种专用勺子的分量），把饭铺平，在紫菜的一端的饭上，加上切细的火腿肠，黄瓜，胡萝卜，每样一根就好，不能太粗哦，长短比紫菜短点最后卷起来，切成小片就可以，大概大拇指的指甲长度就可以。
【紫菜包饭的做法视频紫菜包饭的米饭的做法】试试吧~~~蛮好吃的~~~用保鲜袋扑在案板上，把紫菜放上面加入大米和糯米蒸的米饭、火腿丝和你自己喜欢的蔬菜卷起来。卷好后把保鲜袋取下就做好了。紫菜包饭
原料：紫菜（必须是薄薄的紫菜）、大米、鸡蛋1个、黄瓜1根、胡萝卜1根、菠菜半斤、火腿肠1根、芝麻少许。
1.准备工作:整根黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成细长条,然后撒些盐,翻动几下使盐均匀分布,然后放置10分钟。将菠菜根切掉(我们用的是一根根的茎叶,而不是一整棵的菠菜哦),洗净后放入开水中烫熟,然后取出来并把水挤出。锅中放少许油,用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼(加少许盐即可),取出后切成细长条。将上述准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿肠条、菠菜条依次排成一排,以方便拿取。
2.做一锅米饭,然后将适量的盐和芝麻撒入米饭中,并搅拌均匀(秘诀:搅拌后先尝一尝咸度是否合适) 。3.在干净垫子上平铺一张紫菜,将搅拌好的米饭放在紫菜上抹平。(注意:米饭不要铺的太厚!)
4.将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿条、菠菜条依次放在饭的上面，然后用力把紫菜卷起来,卷成一个细长的卷。(注意:卷得越紧越好!!)
5.所有的卷都卷好以后,把做好的紫菜卷切成小段(刀子锋利,切起来会容易,而且切出来的样子会更好看哦),然后把它们摆到一个漂亮的盘子里面。这样,美味可口的紫菜包饭就OK啦！
米饭放凉后，放一点点白醋，再放自己喜欢吃的东西，蔬菜，肉类，火腿。。。再用从超市买来的即食海苔（有时也叫做烤海苔，不是紫菜哦）一包，要是喜欢芥茉酱的话，再沾点芥茉酱，感觉超爽。

紫菜包饭怎么做？紫菜包饭
米饭 4 碗（如果家里有几种米，可以大米、糯米等掺着煮，吃起来会更香，传统的紫菜包饭是用糥米的）
紫菜 6 张是烤过的紫菜，超市里现在有卖的.
火腿一块（可以换成自己喜欢的好吃的，比如腊肠或者脆肠烤肠一类的，如果不想减肥不吃肉类的朋友，可以放些五香豆腐皮什么的，但是它的味道必须重一些）
蛋 3 个（是用来做蛋皮的，和其他好吃的一样作馅的，不喜欢吃蛋的就不加）
胡萝卜 4 长条
黄瓜 4 长条
白糖、白醋各 1 大匙
1. 在糥米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量，然后搅拌均匀了，放在一边晾着。（闲麻烦也可以不拌这些的）
2. 蛋打散后，加少许盐调味，再放点清水，但不能放太多，那样蛋会松软好吃，入平底锅中煎成薄薄的蛋皮后，切成长条型，就是一条一条蛋皮）
3. 然后铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来，一定要卷紧，想吃多少卷多少，再用刀切成 1.5cm 的小片就可以了 1.5cm 比较容易入口，想一口吃多些也可以切厚些
紫菜包饭作好了，吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油.
注意事项：糥米饭不太吃水，所以要比正常做大米饭时，少放点水。
在切紫菜卷的时候，可以先在菜板上铺上一层保鲜膜，要不然江米会贴在上面，很难弄掉，切的时候旁边放一碗水，在刀上淋点水，刀就不容易被粘住了。
紫菜包饭的做法详细介绍

紫菜包饭的做法视频 紫菜包饭的米饭的做法( 二 )

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