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【『厨神食谱』简单快手，平底锅就能做，免烤箱的【千层蛋糕】的做法+配方】一个用平底锅就能做出来的蛋糕 ， 零失败 ， 做法超级简单而且特别好吃 。 喜欢的来试试吧 ， 最好在里面再加点水果 ， 不然有点腻 ， 我是比较喜欢吃奶油的 ， 所以不觉得千层蛋糕的用料
皮：鸡蛋2个 ， 白砂糖30克 ， 玉米油25克 ， 纯牛奶250克 ， 低筋面粉100克 ， 玉米淀粉10克
馅：淡奶油200克 ， 白砂糖15克千层蛋糕的做法

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步骤1
准备好需要的材料

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步骤2
低筋面粉里打入鸡蛋 ， 倒入白糖 ，

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步骤3
然后加入玉米淀粉

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步骤4
加入纯牛奶

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步骤5
混合搅拌均匀 ， 倒入玉米油

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步骤6
搅拌均匀 ， 过滤两次 ， 让面糊更加细腻

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步骤7
不粘锅预热好倒入1勺面糊快速摊平

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步骤8
面糊煎至凝固鼓起即可 。

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步骤9
全部煎好 ， 放一盘备用 。 淡奶油里加入白糖 ， 打蛋器开高速打发奶油

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步骤10
打发至有明显的纹路就好了

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步骤11
盘子里铺上一层饼皮 ， 然后抹一层奶油 ， 以此类推即可 。 放冰箱冷藏一个小时口感更佳 。

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步骤12
切开

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步骤13
好吃不过瘾呢！千层蛋糕的烹饪技巧
最好在里面再加点水果 ， 不然有点腻 ， 个人是比较喜欢吃奶油的 ， 所以不觉得
作者：玲玲小食记

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