「美酒」清明已至，这些美食和美酒不可错过！ |美食|葡萄酒|

明天就是清明节了，在三天小长假里，祭扫、踏春出游、尝鲜…… ，相信大家的行程都安排的满满的。无论选择做什么，这个清明可千万不要错过这些美食和美酒哦~

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我们先来说说清明有哪些值得品尝的美食。
01、青团子

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清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物的与水磨纯糯米粉制作的团子。
02、艾粄（bǎn）

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客家人有句老话，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病” 。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。
03、暖菇包

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暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲草，又叫佛耳草，当地人称为暖菇草。
04、子推馍
子推馍，又称老馍馍，是山西省清明节传统美食。
05、薄饼

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厦门民谚有云“清明吃薄饼” ，意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。
06、朴籽粿（guǒ）

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制作朴籽粿，首先将朴籽树叶和果实（核）捣烂，与大米舂成粉末，然后发酵再配糖，最后再用陶模型蒸或梅花模型蒸熟而成。
07、芥菜饭

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清明时节，闽东各地无论城乡，大多有吃芥菜的食俗。据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜饭”可以终年不长疥疮。
还有很多诸如清明饭、馓子、糟糕等等传统美食，也有很多现代的小吃，让人看了不禁口水直流。

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看到这些美食， SuperWine小编实在是忍不住咽了几口口水。既然美食有了，岂能无美酒！那么，清明该喝一点什么酒呢？
清明在仲春与暮春之交，这个季节最应喝点白葡萄酒，尤其是半干和半甜白葡萄酒，若你每天都喝上两杯会让你有意想不到的效果！葡萄酒作为一种以葡萄为原料酿造的果酒，其酒精度高于啤酒而低于白酒，越来越受到大众们的喜爱。不仅是因为它营养丰富，重要的是它有很明显的保健作用。

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01、增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。
02、滋补作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。

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03、助消化作用
蛋白质最优良佐餐饮料。