「旅途乐趣」不仅美味营养又好喝，而且有益于胎儿和妈妈的健康，孕期喝这道汤孕妇是一个备受关注的特殊人群

孕妇是一个备受关注的特殊人群，家里有孕妇是全家重点保护对象，都希望生一个健康聪明宝宝，而饮食对孕妇来说是至关重要，所以在怀孕期间一定要好好保护身体，不能乱吃东西。

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我们知道胎儿的健康成长来源于母亲，而孕妇的营养供给都是从食物上获得的，所以在饮食上要多加注意，避免吃辛辣油腻的食物，以免对胎儿造成影响。

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鲫鱼豆腐汤想必大家都不会陌生了吧，日常生活中比较常见的一道营养餐，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。

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鲫鱼豆腐汤做法很简单，需要准备食材有：鲫鱼，豆腐，葱，姜，盐，油，料酒，首先把把鲫鱼清洗干净，在鲫鱼肚子上划上几刀，这样便于入味，将豆腐用刀切成小块。

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接下来就是起锅倒油，下入姜片，放入鲫鱼，小火煎至两面金黄后，锅中倒750ml水煮沸，倒入煎好的鱼和豆腐，葱姜段，料酒，大火煮沸转至中火，加盖炖煮15分钟，就可以出锅开吃啦。

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【「旅途乐趣」不仅美味营养又好喝，而且有益于胎儿和妈妈的健康，孕期喝这道汤】这道汤最为关键的就是汤汁熬成奶白色，很多人说在炖的时候一定要加热水，其实用来炖鱼的水冷热水都可以，凉水热水我都用过，和能否熬出奶白的鱼汤没有关系，主要还是要看火候，开锅后用大火才能炖出像牛奶一样白的汤。