佩德罗-希梅内斯（Pedro Ximenez，以下简称PX）
最低残糖量为212g/L，但通常为300-500g/L 。雪莉酒（Sherry）是产自西班牙的一种加强型葡萄酒，PX是采用同名的葡萄酿制、经氧化型熟化而成的雪莉酒 。因佩德罗-希梅内斯果皮较薄，发酵之前经晒干处理，因此由其酿成的PX含有大量的残留糖分 。PX呈深棕色，带有浓郁的干果、咖啡和甘草的香气 。
佩德罗-希梅内斯
托卡伊精华（Tokaji Eszencia）
最低残糖量为450g/L 。托卡伊精华的产地与酿酒葡萄都与托卡伊阿苏贵腐酒一致，但此酒仅用被贵腐菌侵染的葡萄的自流汁酿造，成酒中残糖量极高，在450g/L以上 。因这种极甜的葡萄酒非常难得，所以在市场上并不多见 。

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