普里奥拉托的开拓者——伯乐雷内·巴维耶尔( 二 ) _奥拉

2013年乐霖白葡萄酒
在雷内看来，乐霖白很好地结合了普里奥拉托阳刚和柔美的两种特性，酒款中的白歌海娜（Grenache Blanc）为这款酒带来了微妙的矿物质气息，马家婆（Macabeo）为其增添精致的橙花香味。神奇的是，这款酒的混酿品种不是一成不变的，在一些年份，酒庄会混入维欧尼（Viognier）、玛珊（Marsanne）或瑚珊（Roussanne）等白葡萄品种，甚至是黑皮诺（Pinot Noir），使这款酒尤为多彩。诞生于粗粝的板岩之地，这款白葡萄酒具有粗壮饱满的线条，又不失精细的质感。帕克团队（Robert Parker Team）称其是普里奥拉托最佳的白葡萄酒之一。
2012年梅尼特红葡萄酒
梅尼特（Manyetes）是一块葡萄园的名字，这里的土壤极为贫瘠，地势陡峭，光照热烈，坚忍的佳丽酿须克服重重险阻，才能于此顽强存活。有时候，苦难才能造就伟大，这款梅尼特红葡萄酒十分纯粹，如同是普里奥拉托的化身，其矿物风味突出，肌肉感十足，却不失优雅的一面，微妙复杂，直击人心。
今日的普里奥拉托已是诸雄大展身手的竞技场，也是西班牙顶级美酒的梦之乡。雷内已逐渐退出，将更广阔的葡萄酒世界留给儿孙辈去探索。当初敢于第一个挑战未知的人，是真的勇士。举杯，致敬雷内·巴维耶尔，也致敬难以复制的传奇普里奥拉托。