让-克劳德·贝汝艾，传奇不止于帕图斯( 二 ) _贝汝

多明纳斯酒庄葡萄园
在集团的首席酿酒师让-克劳德的帮助下，克里斯蒂安将法国的酿酒理念和技术带到了纳帕谷，他们于1983年顺利酿造出首个年份的多明纳斯酒庄红葡萄酒（Dominus, Napa Valley, USA）。这款酒由80%赤霞珠和20%梅洛酿造而成，葡萄均来自纳帕努克园，成酒充分展现了纳帕努克园的风土特质。后来，酒庄又推出了多明纳斯酒庄纳帕努克红葡萄酒（Dominus Estate Napanook, Napa Valley, USA），此酒风味丰富，单宁细腻，品质也十分优异。
多明纳斯酒庄红葡萄酒
近些年来，多明纳斯酒庄红葡萄酒凭借卓越的品质获得了众多知名酒评家的高分好评，其2010、2013、2015及2016年份均获得了帕克团队（Robert Parker Team）的满分好评。这款酒以复杂度和平衡性著称，散发出红色和黑色水果、薰衣草和巧克力等香气，带有些许森林地表的气息，结构感显著，随着陈年会展现出更迷人的魅力。
拉枫罗榭酒庄（Chateau Lafon-Rochet）
拉枫罗榭酒庄（又名：拉科鲁锡庄园）位于波尔多左岸的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）产区，在1855分级中位列四级庄，现由泰瑟隆（Tesseron）家族掌管。
拉枫罗榭酒庄外观
拉枫罗榭酒庄十分注重葡萄园的管理，酒庄团队尊重自然，因地制宜，努力培育出品质优异的葡萄果实，为酿造非凡佳酿奠定基础。为了酿造出高品质的葡萄酒，酒庄特聘请让-克劳德担任酿酒顾问，他从2012年份开始参与该酒庄的葡萄酒酿造工作。让-克劳德仔细分析每一个地块的微风土，了解葡萄酒的品种比例，并通过和酒庄工作人员一起反复品尝酒液来确定最合适的调配比例。
拉枫罗榭酒庄红葡萄酒（Chateau Lafon-Rochet, Saint-Estephe, France）是酒庄的正牌酒，这款葡萄酒散发着黑醋栗和黑莓的果香以及药草的气息，伴有些许花朵和泥土的芬芳，单宁柔和，结构感良好，陈年潜力优秀。
拉枫罗榭酒庄红葡萄酒
【让-克劳德·贝汝艾，传奇不止于帕图斯】除此之外，让-克劳德还为波尔多的康赛扬酒庄（Chateau La Conseillante）和富尔泰酒庄（Clos Fourtet）、加州的图米酒庄（Twomey Cellars）以及阿根廷的塔皮斯酒庄（Tapiz）等知名酒庄提供酿酒指导，协助酒庄打造品质优异的美酒。