文|姚哥说育儿 。 （专注育儿饮食优质原创文章 ， 拥有本文章版权 ， 欢迎转发分享）家有熊孩子是个宝 ， 他/她的健康成长都离不开父母的悉心照顾和教育 。 身心健康 ， 首先就是身体要健康 ， 从小不挑食或者少挑食 ， 做个吃饭不用父母担心的孩子 ， 这应该是许多为人父为人母最欣慰的事情 ， 身体好了才有精力精气神学习 ， 现在的孩子上学压力一点也不轻 ， 作为父母 ， 照顾好孩子饮食是最基本的 。

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今天姚哥为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是：小鸡炖蘑菇

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它需要由：光鸡、干茶树菇、红薯粉条、干辣椒、八角、葱、姜油、海天海鲜酱油、料酒、盐、白糖等食材和调料搭配烹饪而成 。

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下面姚哥为大家把详细的做法分享下
第一步：光鸡洗净 ， 斩成块状 ， 红薯粉丝剪段 ， 用清水浸泡至软 ， 葱切段 ， 姜切片 。

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第二步：干茶树菇用温水泡发 ， 剪去根部 ， 洗净沥干水 ， 烧热油 ， 炒香葱段、姜片、干辣椒和八角 ， 倒入鸡块 ， 料酒 ， 快炒至鸡肉变色 。

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第三步：倒入茶树菇 ， 与鸡块一同拌炒 ， 注入清水搅匀 ， 加入盐、海天海鲜酱油和白糖调味 ， 加盖开大火煮沸 ， 改小火炖煮期间揭盖翻炒一下 ， 放入红薯粉条拌匀 ， 加盖续煮至粉丝变软 ， 汤汁浓稠 ， 即可出锅 。

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姚哥为大家科普下孩子吃小鸡炖蘑菇哪些好处！
经过慢火炖制的鸡肉 ， 更容易消化 。 肉中的蛋白质水解为肽、氨基酸与其他有益成分 ， 使汤的味道格外鲜美 ， 水解产物极易被肠道吸收 。 美国科学家发现 ， 鸡汤内含有一种能增强鼻咽部血液循环和黏膜分泌作用的物质 ， 因此 ， 冷天喝鸡汤有助于保持呼吸道通畅和预防呼吸系统感染 。

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温馨提示：
蘑菇十分美味 ， 但有些人却不能吃 ， 患有肠胃病及肝肾功能衰竭的人 ， 不要常吃蘑菇 ， 因为蘑菇中含有一种叫甲壳质的物质 ， 有碍肠胃消化吸收 。

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【#姚哥乡村行1#一上桌就抢光，天凉时，让孩子多吃预防呼吸道感染，嫩香又入味】父母之爱子 ， 则为之计深远 。 每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝 ， 在孩子生长发育的黄金期 ， 我是非常看重宝宝的饮食的 ， 研究适合孩子的食谱是我的享受 ， 在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松 ， 学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜 ， 如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质 ， 让孩子吃得开心 ， 吃得健康 。 我是姚哥说育儿 ， 想了解更多育儿饮食知识请关注我 ， 如果您喜欢这篇文章 ， 请点赞或分享给更多的人！请记得下方留言哦！！！

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