#豆果美食TB#藤椒鸡（手撕鸡）
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步骤1
准备一半鸡腿 ， 因为家里只有鸡腿了 ， 平常可以用半只鸡来做 ， 然后切好姜片 ， 葱结
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步骤2
放锅里煮加入料酒去腥味煮20分钟
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步骤3
煮好的鸡肉放在冷水里 ， 鸡肉吃起来口感更好
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步骤4
然后撕成小块的鸡肉放在碗里
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步骤5
锅里煮鸡肉剩下的鸡汤 舀适量的鸡汤放在鸡肉碗里
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步骤6
舀好鸡汤后 ， 倒入适量藤椒油 ， 再加入一点盐
【#豆果美食TB#藤椒鸡（手撕鸡）】
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步骤7
最后把辣椒切小段
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步骤8
青花椒 辣椒放入碗里 ， 锅里烧点热油淋上去 ， 就可以吃啦！ （有条件的朋友可以放冰箱里冷冻一下更好吃）喜欢吃大葱的也可以加点大葱丝进去
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