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文|姚哥说育儿。（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）家有熊孩子是个宝，他/她的健康成长都离不开父母的悉心照顾和教育。身心健康，首先就是身体要健康，从小不挑食或者少挑食，做个吃饭不用父母担心的孩子，这应该是许多为人父为人母最欣慰的事情，身体好了才有精力精气神学习，现在的孩子上学压力一点也不轻，作为父母，照顾好孩子饮食是最基本的。

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今天姚哥为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是：爆炒猪心

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它需要由：蒜苗，青椒、红椒，猪心，干辣椒、蒜末、姜片、葱段，盐、料酒、生粉、味精、辣椒酱、水淀粉等食材和调料搭配烹饪而成。

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下面姚哥为大家把详细的做法分享下
第一步：将洗净的蒜梗切段，洗好的蒜苗切段，洗净的青、红椒切段，洗净的猪心切片。

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第二步：猪心加盐、料酒、生粉拌匀，腌渍，锅中注入清水烧开，倒入猪心，煮沸后捞出，锅置旺火，注油烧热，倒入蒜末、姜片、葱段和洗好的干辣椒爆香。

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第三步：倒入猪心炒匀，加料酒翻炒，倒入青椒、红椒、蒜梗炒匀，倒入蒜苗炒匀，加水淀粉勾芡，淋入熟油，盛入盘内即可。

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姚哥为大家科普下孩子吃爆炒猪心哪些好处！
【#姚哥乡村行1#简单美味超下饭，有时间就做，孩子吃了补体力，上桌连配料都吃光】猪心的蛋白质含量是猪肉的2倍，脂肪含量却极少。猪心还富含钙、磷、铁、维生素以及烟酸等成分，具有安神定惊、养心补血之功效，常食用可缓解妇女绝经后阴虚心亏、心神失养所致诸症。

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温馨提示：
猪心不可与茶叶同食，茶叶中含有大量鞣酸，与猪心中的蛋白质结合会形成不易消化吸收的物质，引发恶心、呕吐、腹痛等症状。

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父母之爱子，则为之计深远。每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝，在孩子生长发育的黄金期，我是非常看重宝宝的饮食的，研究适合孩子的食谱是我的享受，在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松，学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜，如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质，让孩子吃得开心，吃得健康。我是姚哥说育儿，想了解更多育儿饮食知识请关注我，如果您喜欢这篇文章，请点赞或分享给更多的人！请记得下方留言哦！！！