「中药」中医院煎药室教您如何煎好中药!( 二 )


【煎药时间】
根据待煎药的气味和质地而定 , 通常以武火(大火)煮沸 , 再以文火煎20-30分钟 , 过滤后 , 药渣另加水煎1次(二煎时间可略短些)过滤 。
【煎煮前不必清洗】
有些患者习惯将饮片洗过再煎 , 以策卫生 , 谬也 。 其一 , 方剂中有些药味以粉末状态存在 , 如龙骨、牡蛎等 , 水洗将造成粉末部分或整个流失而影响药效 。 其二 , 水洗可致水溶性有效成分流失而降低药效 。
供稿:黄炳川、徐益清