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8、水开上锅蒸15分钟 ， 再焖5分钟出锅 。

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这样做出来的包子蓬松柔软 ， 酱香入味 ， 超级好吃 ， 咬一口 ， 酱汁浓郁 ， 香气扑鼻 ， 特别的柔软好吃 。
【小贴士】：
1、做包子揉面时间要足够 ， 至少5分钟以上 。
2、一次醒发到位 。
3、二次醒发很重要 ， 千万不能省略 ， 否则包子蒸出来实在 。
4、蒸好后焖5分钟出锅 ， 防止热胀冷缩 ， 包子回缩堒陷 。

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