Liv-ex：2018年份最具性价比期酒榜单( 三 ) _2018

酒庄拥有41公顷的葡萄园，园内的土壤类型为黏土砾石、黏土以及砂石，其中的一种硬质蓝色黏土与波美侯（Pomerol）产区帕图斯酒庄（Petrus）葡萄园中的土壤一样，风土优越。为保护环境，酒庄于2010年开始在葡萄园中全面推行有机种植法。酒庄每年都会聘请同一支采摘团队100%人工采摘葡萄，这支经验丰富的采摘团队能在收获葡萄果实时将对葡萄果实的伤害降到最小。
在2015年刚翻新过的酿造车间内有18个容积不等的不锈钢发酵罐和24个形状不同、容积不等的水泥发酵罐，这42个发酵罐可用来独立发酵来自葡萄园内40个不同地块的葡萄果实。赤霞珠在水泥罐中进行酒精发酵，其它品种的葡萄则在不锈钢罐中进行。
为了进一步提升葡萄酒品质，酒庄从2012年开始聘请帕图斯酒庄前首席酿酒师让-克劳德·贝汝艾（Jean-Claude Berrouet）来作为酿酒顾问。除了帕图斯酒庄，让-克劳德·贝汝艾还曾在卓龙酒庄（Chateau Trotanoy）、图米酒庄（Twomey Cellars）和多明纳斯酒庄（Dominus Estate）等各大酒庄酿制葡萄酒，酿酒经验丰富。