柠檬妈妈@健健康康过新年,春节饮食全攻略
春节饮食全攻略 , 健健康康过新年

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解放军新闻传播中心融媒体
来源:中国军网微信?解放军新闻传播融媒体作者:柴潇
昨天是腊月二十三
俗称“小年”
再有6天
就是除夕啦!
盼望着盼望着
春节要来了
又到了娃儿撒欢
大家喜(hu)迎(chi)新(hai)春(he)
的时候了
除了家中满桌的美味佳肴
各种新年聚会也是一波接一波
【柠檬妈妈@健健康康过新年,春节饮食全攻略】你不是在吃就是在去吃的路上
“吃”似乎成了过春节的头等大事
顿顿离不开大鱼大肉
但是吃得太油腻
身体难免吃不消
今天我们专门邀请权威军医专家
来给您提个醒
“吃好”比“好吃”更重要!
在家烹调 , 重“三减”
关注节日饮食 , 首先重点关注减油减盐减糖这“三减” , 建议饮食要清淡 。
烹调中避免油炸 , 尽可能采用蒸、煮、炖等少油的烹调方式;选择动物性食品时 , 也要考虑脂肪含量 , 优选鱼虾类 , 其次是禽类 , 再次是畜类瘦肉 。
使用限盐罐来控制每日用盐总量 , 即成人每天食盐摄入量不超过6克;使用盐勺合理安排每个菜品上用盐量;如果咸味不足 , 不要用酱油代替 , 可以用食醋调味儿 。
控制糖的摄入量 , 成人每天糖摄入量不超过50克 , 最好控制在25克以下 , 要少吃含糖量高的食品(比如糖果、糕点) , 烹调中也尽量少用糖 。
在外聚餐 , 重选择
选择餐厅时 , 要注意查看餐厅是否持有食品经营许可证或餐饮服务许可证 , 尽量选择量化等级高的餐厅 。
点餐时要兼顾食物多样 , 荤素搭配 , 建议选择餐厅特色菜品 。 因为特色菜品供应量大、周转快 , 多数是现做现吃 , 可以更好地保证饮食安全 。
特别提醒喜欢“野味”的朋友 , 谨慎选择野生蘑菇等 , 防止发生食物中毒 。
网络订餐 , 重安全
网络订餐 , 方便快捷 , 让我们足不出户就可以享受各种美食 。
但网络订餐可能存在食品安全风险 , 建议订餐时 , 关注餐饮提供方是否有实体店 , 并取得食品经营许可证或餐饮服务许可证 。
如果订购的食品是半成品或者需二次加工的 , 一定要彻底加热 , 保证熟透后再食用 。
如果订购的是即食食品 , 最好选择就近餐馆 , 这样既可对菜品质量有一定了解 , 又可保证菜品出锅后趁热送到 , 保证食品质量 。
坚果类 , 重适量
选购坚果时 , 要在正规商超或网络购物平台选购正规企业生产的坚果类产品 , 还仔细阅读标签 , 尽量购买简单加工的坚果 , 少选多油或多盐或多糖加工的坚果 。
保健食品 , 重标识
逢年过节 , 保健食品往往是人们走亲访友的首选礼品 。
在选购保健食品时 , 首先要选择在信誉好的销售场所或购物平台购买 。
其次要查看其包装上是否标有“蓝帽子”标识及保健食品批准文号 , 有“蓝帽子”才是合法产品 。
还要注意标签标识中对适宜人群和不适宜人群的限定 。
春节是大家团圆的时刻
同时还是军哥军嫂们备孕的难得时刻
那么
特殊人群——孕妇
在春节饮食中要特别注意哪些禁忌呢?
一起来看看吧~
孕妇春节饮食三大原则
1、不要暴饮暴食 , 吃得过饱 , 会让增大的子宫和充满食物的胃把膈肌升高 , 挤压心脏 , 会造成心慌、发憋 。
2、少吃生冷食物 , 生的肉类和海鲜会有寄生虫的存在造成感染 , 有些会产生过敏 , 也会引起胃肠炎 , 造成上吐下泻脱水酸中毒 , 威胁孕妇和胎儿的生命 。
3、少吃肥厚高腻的食物 , 会对肠胃造成极大的负担 , 影响肠胃的消化吸收功能 。
孕妇春节饮食注意事项
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